पकाना

चित्तीदार केले कप केक

चित्तीदार केले कप केक

केले के साथ चित्तीदार मफिन बनाने के लिए सामग्री

  1. गेहूं का आटा 3 कप + 3 बड़े चम्मच
  2. 5 अंडे
  3. चीनी 1 कप
  4. जगमगाता पानी 1 कप
  5. कोको (पाउडर) 3 बड़े चम्मच
  6. केला 1 टुकड़ा
  7. सूरजमुखी तेल 1 कप
  8. आटा बेकिंग पाउडर वैकल्पिक
  9. चाकू की नोक पर नमक
  • मुख्य सामग्री अंडे, केला, आटा, कोको और चॉकलेट, चीनी
  • 6 सर्विंग

इन्वेंटरी:

मिक्सर, प्लेट, मफिन टिन, चम्मच, कांटा।

केले के साथ धब्बेदार मफिन बनाना:

चरण 1: आटा तैयार करें।


पहले गोरों को एक घने झाग में फँसाएँ, अगर आप प्लेट को नहीं झुकाएँगे।

मिश्रण करने के लिए बंद किए बिना, व्हीप्ड प्रोटीन में धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, ताकि एक मोटी फोम प्राप्त हो।
यहां यॉल्क्स डालकर मिलाएं।

अब धीरे-धीरे, मिक्सर (कम गति पर) से धड़कन को रोके बिना, नमक और एक बेकिंग पाउडर, सूरजमुखी तेल और स्पार्कलिंग पानी के साथ मिश्रित आटा मिलाएं।
अंत में कांटा मसला हुआ केला मिलाएं। हलचल।

चरण 2: आटा को दो भागों में विभाजित करें।


आटा को लगभग दो भागों में विभाजित करें, एक में कोको पाउडर और दूसरे में 3 बड़े चम्मच आटा डालें। आटे के प्रत्येक भाग को बहुत सावधानी से मिलाएं।

चरण 3: एक केले के साथ धब्बेदार muffins सेंकना।


मक्खन के साथ नए नए साँचे को चिकनाई करें और उनमें आटा रखें, चॉकलेट और सफेद भागों को बारी-बारी से। आप किसी से भी शुरुआत कर सकते हैं। लगभग एक बड़ा चमचा प्रत्येक पर सांचों को भरने के लिए बिछाता है 3/4.
पहले स्पॉटी कप केक भेजें 180 डिग्री से पर ओवन 20 मिनट। जाँच करें कि क्या आटा टूथपिक के साथ छेद करके तैयार है (बाहर निकलने पर यह सूखा और साफ होना चाहिए)।
मोल्ड से समाप्त बेकिंग निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

चरण 4: एक केले के साथ धब्बेदार मफिन की सेवा करें।


केले के मफिन्स को पूरी तरह ठंडा होने के बाद परोसें। इस तरह के मफिन मिठाई या चाय या अन्य गर्म पेय के लिए मीठे स्नैक के रूप में अच्छे होते हैं। वयस्कों और बच्चों दोनों उन्हें खुशी के साथ खाएंगे। इसलिए, अधिक पकाएं, वे खो नहीं जाएंगे।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- तैयार कपकेक को चॉकलेट फोंडेंट (पानी के स्नान में मक्खन या मक्खन के साथ पिघला हुआ चॉकलेट) या पाउडर चीनी के साथ सजाया जा सकता है।