चिड़िया

रोज़मेरी और बाल्समिक सिरका के साथ बेक्ड चिकन

रोज़मेरी और बाल्समिक सिरका के साथ बेक्ड चिकन

रोज़मेरी और बाल्समिक सिरका के साथ पकाया चिकन पकाने के लिए सामग्री

  1. चिकन 1 टुकड़ा (लगभग 1.5 किलोग्राम)
  2. दौनी 1 बड़ा चम्मच
  3. जैतून का तेल 3 बड़े चम्मच
  4. लाल प्याज 4 टुकड़े (मध्यम आकार)
  5. बाल्समिक सिरका 3 बड़े चम्मच
  6. शहद 1 बड़ा चम्मच
  7. स्वाद के लिए नमक
  8. चिकन के लिए मसाला स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: प्याज, चिकन, शहद
  • भाग 6-8

इन्वेंटरी:

टेबलस्पून, बेकिंग डिश, ओवन, हॉट पॉट होल्डर।

पाक कला चिकन मेंहदी और बेलासमिक सिरका के साथ पकाया जाता है:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।


ऊपर और जड़ों को काटकर, प्याज को छीलें। आपको प्याज काटने की आवश्यकता नहीं है।
चिकन को डीफ्रॉस्ट करें और अच्छी तरह से कुल्ला, फिर सूखा। एक महत्वपूर्ण बारीकियों, आपको धीरे-धीरे एक पक्षी को डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है, पहले इसे फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करना, और फिर कमरे के तापमान पर। कोई गर्म पानी या माइक्रोवेव नहीं।

चरण 2: चिकन को मसालों के साथ रगड़ें।


बाहर मुर्गी के लिए नमक और मसालों के साथ चिकन रगड़ें, फिर स्तन पर त्वचा को खींचें और सीजनिंग के साथ मांस रगड़ें। रोज़मेरी का एक बड़ा चमचा लें और इसे चिकन स्तन की त्वचा के नीचे छिड़क दें। चिकन के अंदर मसाले भी डालें।

चरण 3: मेंहदी और बाल्समिक सिरका के साथ चिकन सेंकना।


चिकन को एक तरफा बेकिंग ट्रे पर रखें। बेकिंग शीट प्याज के किनारों पर लेट जाएं।

पक्षी और प्याज पर जैतून का तेल डालो और पहले से गरम सब कुछ भेजें 190 डिग्री से पर ओवन 30 मिनट सेंकना।

जबकि चिकन बेकिंग कर रहा है, बेलसामिक सिरका शहद के साथ मिलाएं और चिकना होने तक हराएं।
चिकन आधे घंटे के लिए ओवन में रहने के बाद, इसे बेल्समिक सिरका और शहद के साथ डालें और इसे ओवन में लौटा दें।

दूसरे के लिए पक्षी को सेंकना 30 मिनट। फिर मोल्ड से चिकन को हटा दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें, और प्याज और रस को पैन में शेष ओवन में लौटा दें और फिर से पकाएं 15-20 मिनटअपने पक्षी के लिए एक स्वादिष्ट इसके अलावा बनाने के लिए।

चरण 4: चिकन को मेंहदी और बाल्समिक सिरका के साथ परोसें।


गर्म भुना हुआ चिकन को रोज़मेरी और बाल्समिक सिरका के साथ उस पर रस डालकर परोसें जिसमें यह पका हुआ था और प्याज में जोड़ रहा था। बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित! आपने अभी तक इस चिकन की कोशिश नहीं की है।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- इस रेसिपी के अनुसार पकाया हुआ चिकन के लिए साइड डिश के रूप में उबला हुआ चावल या बेक्ड आलू करेंगे।