चिड़िया

शहद के साथ चिकन जांघों

शहद के साथ चिकन जांघों

शहद के साथ चिकन जांघों को पकाने के लिए सामग्री

  1. चिकन जांघ 500-600 ग्राम
  2. शहद 2-3 बड़े चम्मच
  3. वनस्पति तेल 1/4 कप
  4. ग्राउंड काली मिर्च 1 चम्मच
  5. नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच
  6. स्वाद के लिए नमक
  • मुख्य सामग्री चिकन, शहद
  • भाग 3-4

इन्वेंटरी:

प्लेट, टेबलस्पून, फ्राइंग पैन, स्पैटुला।

चिकन जांघों को शहद के साथ पकाना:

चरण 1: मैरिनेड पकाना।


सबसे पहले, पर्याप्त बड़ी प्लेट में मक्खन, शहद और नींबू का रस डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं। फिर काली मिर्च या मसाला मिश्रण और नमक डालें।

एक समान अचार बनाने के लिए फिर से सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

चरण 2: अचार चिकन जांघों।


चिकन जांघों को पिघलना, धोया और सूखा होना चाहिए। मैं उन्हें त्वचा से भी साफ़ करता हूँ।
एक शहद अचार में चिकन जांघों को डुबोएं और अच्छी तरह मिलाएं ताकि मांस सीज़निंग में नहाया हो।
फ्रिज में रखा हुआ चिकन डालें 30 मिनट, अब जरूरत नहीं है, आधा घंटा पर्याप्त है।

चरण 3: चिकन जांघों को शहद के साथ भूनें।


जब चिकन जांघों को मैरीनेट करते हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर से हटा दें और पैन गरम करें। एक गर्म कड़ाही में चिकन डालें और दोनों तरफ हल्के सुनहरे क्रस्ट होने तक मांस को भूनें। गर्मी को मध्यम तक कम करें, शेष अचार में डालें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि मांस नरम न हो और हड्डियों से दूर जाना आसान हो।

चरण 4: शहद के साथ चिकन जांघों की सेवा करें।


एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या मांस के नाश्ते के रूप में शहद के साथ चिकन जांघों की सेवा करें। आप उन्हें विभिन्न सॉस की पेशकश कर सकते हैं। ताजा जड़ी बूटियों या रसदार सब्जियों (खीरे या मीठे मिर्च) के साथ प्लेट को गार्निश करें। स्वादिष्ट बस अविश्वसनीय!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप चाहें तो कूल्हों पर त्वचा को बचा सकते हैं।