पकाना

केले के टुकड़े

केले के टुकड़े

केले के फ्रिटर बनाने की सामग्री

  1. केले के 4 टुकड़े
  2. अंडे 3 टुकड़े
  3. छाछ 500 मिलीलीटर
  4. गेहूं का आटा 2 कप
  5. आटा 1 चम्मच के लिए बेकिंग पाउडर
  6. जमीन दालचीनी 1 चम्मच
  7. इलायची स्वाद के लिए
  8. वेनिला चीनी 1-2 चम्मच
  9. खाना पकाने का तेल वैकल्पिक
  • मुख्य सामग्री अंडे, केला, आटा
  • भाग 3-4

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, फ्राइंग पैन, स्पैटुला, प्लेट, व्हिस्क, रसोई के चाकू, कटिंग बोर्ड।

केला बनाने वाले

चरण 1: आटा तैयार करें।


एक पर्याप्त गहरे कटोरे में अंडे मारो और एक कांटा या व्हिस्क के साथ उन्हें हरा दें।
छाछ जोड़ें और फिर से अच्छी तरह से हराया।
एक साफ कटोरे में, मिश्रित आटा, बल्लेबाज के लिए बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी, दालचीनी और इलायची मिलाएं।
अब धीरे-धीरे गीले अवयवों को सूखे आटे के साथ मिलाएं, एक समान आटा गूंधें। तब तक हिलाएं जब तक कि आप सभी गांठों को तोड़ न दें।
केले को छील लें, छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें तैयार आटा में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि केले के स्लाइस आटा पर समान रूप से वितरित हो जाएं।

चरण 2: केले के भगोने को भूनें।


कढ़ाई में तेल गर्म करें। चूंकि हम फार्म में पैनकेक्स भूनेंगे, पहले इसे एक पैन में डाल दें। फिर, एक चम्मच के साथ, आटा के साथ फार्म भरें और बड़े पैमाने पर सेट होने तक मध्यम गर्मी पर पकाना। आटा आंशिक रूप से तले जाने के बाद, फॉर्म को हटा दें और पैनकेक को पलट दें। दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाते रहें।
फ्रिटर्स को तलने के बाद, अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए कागज़ के तौलिये में डुबोकर रखें।

चरण 3: केले के पेनकेक्स परोसें।


केले के पैनकेक को गर्म परोसें। पूरक के रूप में उन्हें कारमेल, खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही में जोड़ें, और आप बेहतर नाश्ता नहीं पाते हैं! यह सुनिश्चित करने के लिए प्रयास करें।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप बिना आकार के पेनकेक्स सेंकना कर सकते हैं, फिर वे बहुत सुरुचिपूर्ण नहीं होंगे, लेकिन स्वाद के लिए बदतर नहीं होंगे।