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कॉर्न फ्लेक्स ऑमलेट

कॉर्न फ्लेक्स ऑमलेट

सामग्री

  1. अंडे 2-3 टुकड़े (मात्रा आकार पर निर्भर करता है)
  2. सरसों 1 बड़ा चम्मच (वैकल्पिक)
  3. स्वाद के लिए नमक
  4. काली मिर्च स्वाद के लिए
  5. मकई के गुच्छे (unsweetened) 100 ग्राम
  6. तलने के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री अंडे
  • 1 सेवारत

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, स्पैटुला, कांटा, चम्मच, चाकू, कटिंग बोर्ड।

तैयारी:

चरण 1: अंडे को हराया।


अंडे को सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। चिकनी तक मारो। मैं एक मिक्सर के बिना एक व्हिस्क या एक कांटा के साथ व्हिस्की।

चरण 2: मकई के गुच्छे जोड़ें।


अंडे में कॉर्न फ्लेक्स तभी डालें जब पैन पहले से गर्म हो जाए ताकि उनके पास नरम होने का समय न हो। इसे डालो, जल्दी और तुरंत पैन में मिलाएं!

चरण 3: आमलेट को कॉर्नफ्लेक्स के साथ भूनें।


तेल के साथ एक कड़ाही गरम करें।

इसमें कॉर्नफ्लेक्स के साथ मिश्रित अंडे डालें। और मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें।

ऑमलेट को न तोड़ने के लिए, पैन की तुलना में पहले से एक बड़ी प्लेट तैयार करें। और जब अंडे एक तरफ से सुनहरा हो जाए और सेट हो जाए, तो आमलेट को एक स्पैटुला से दबाएं, पैन को झुकाएं और इसकी सामग्री को एक प्लेट में फिसलने दें। फिर एक फ्राइंग पैन के साथ प्लेट को ऊपर से कवर करें और जल्दी से चालू करें। वह सब है! अब भुना हुआ साइड ऊपर था। कुछ और मिनटों के लिए खाना पकाना जारी रखें जब तक कि आमलेट दोनों तरफ से सुनहरा न हो जाए।

स्टेप 4: कॉर्न फ्लेक्स ऑमलेट सर्व करें।


एक कटिंग बोर्ड पर कॉर्नफ्लेक्स के साथ तैयार आमलेट रखें और इसे थोड़ा आराम करने दें।

इसे चार में काटें और ऐपेटाइज़र के रूप में या नाश्ते के लिए परोसें।

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