पकाना

दही कप केक

दही कप केक

दही कप केक बनाने की सामग्री

  1. दही 150 ग्राम
  2. अंडे 3 टुकड़े
  3. मार्जरीन 150 ग्राम
  4. चीनी 1 कप
  5. गेहूं का आटा 1 कप
  6. आटा वैकल्पिक के लिए सोडा या बेकिंग पाउडर
  • मुख्य सामग्री अंडे, दही
  • 1 सेवारत

इन्वेंटरी:

कपकेक निर्माताओं, प्लेट, स्पैटुला, मिक्सर, गर्म बर्तन धारक, चम्मच।

खाना पकाने दही मफिन:

चरण 1: आटा तैयार करें।


पहले मिक्सर या व्हिस्क का उपयोग करके चीनी के साथ चिकन अंडे को हराया।
मार्जरीन को पिघलाएं, इसे थोड़ा ठंडा करें और लगातार हिलाते हुए अंडे के मिश्रण में डालें।
पनीर को मैश करें और इसे अंडे-मार्जरीन मिश्रण में जोड़ें। हलचल।

गेहूं का आटा निचोड़ें और सोडा या बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं, और फिर दही द्रव्यमान में जोड़ें और मोटी बल्लेबाज गूंध करें। जब तक द्रव्यमान चिकनी और गांठ के बिना हिलाओ।

चरण 2: दही मफिन सेंकना।


आटा को चिपके और चिपकने से रोकने के लिए, मफिन पैन को मक्खन या वनस्पति तेल से चिकना करें। दही के आटे को सांचों में चमकाएं। शीर्ष पर न भरें, क्योंकि बेकिंग के दौरान द्रव्यमान बढ़ेगा।
ओवन को पहले से गरम करें 180 डिग्री से और इसके लिए भरे हुए फॉर्म भेजें। के लिए दही मफिन को बेक करें 30 मिनट, टूथपिक के साथ तत्परता की जाँच करें।

चरण 3: दही मफिन परोसें।


तैयार दही मफिन को कमरे के तापमान पर ठंडा करने की आवश्यकता है, और फिर उन्हें चाय के साथ परोसें। आप बस जैम या मक्खन के साथ ऐसा कर सकते हैं। वैसे भी बहुत स्वादिष्ट।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप दही मफिन में रम या उबलते पानी में भिगोए हुए किशमिश जोड़ सकते हैं।