सब्जियों

बेकन में अंडा और पनीर के साथ बेक्ड आलू

बेकन में अंडा और पनीर के साथ बेक्ड आलू

बेकन में अंडे और पनीर के साथ बेक्ड आलू पकाने के लिए सामग्री

  1. बड़े आलू 4 टुकड़े
  2. उबले अंडे 2 टुकड़े
  3. मोज़ेरेला 150 ग्राम
  4. बेकन 200 ग्राम
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. काली मिर्च स्वाद के लिए
  7. स्वाद के लिए मेंहदी
  • मुख्य सामग्री: आलू, अंडे, पनीर
  • 4 सर्विंग

इन्वेंटरी:

बेकिंग चर्मपत्र, पैन, चाकू।

तैयारी:

चरण 1: आलू उबालें।


आलू को कुल्ला, उन्हें एक पैन में डुबोएं और उन्हें पानी से भरें। मध्यम गर्मी पर रखो और पकाए जाने तक उनकी खाल में आलू पकाना।

आलू के उबलने के बाद, इसे पानी की एक पतली धारा के नीचे निचोड़ कर ठंडा कर लें और इसे चाकू से धीरे से दबाएं।

चरण 2: आलू को स्टफ करें।


आलू को सावधानी से आधे में काटें और उनमें से मुख्य को खुरचें, जिससे दीवार की मोटी धार निकल जाए 0.5 - 0.7 सेंटीमीटर। कोर प्राप्त करने के लिए, पहले इसे एक पतली चाकू से खरोंचें, और फिर इसे चम्मच से खुरचें।

मसाले को दोनों हिस्सों में जोड़ें: नमक, काली मिर्च और मेंहदी। फिर कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला डालें।
शेल अंडे, आधा में कटौती और पनीर के ऊपर रखना।

आलू के हिस्सों को ध्यान से मोड़ो ताकि प्रत्येक के अंदर आधा अंडा हो, और उन्हें बेकन के साथ शीर्ष पर लपेटें। पहले आलू को लपेटें, और फिर साथ में।

चरण 3: बेकन में अंडे और पनीर के साथ पकाया आलू सेंकना।


बेकिंग चर्मपत्र पर आलू रखो, वर्गों में काट लें, और लपेटें।

पहले से गरम होने तक बेक करें 180 डिग्री से के लिए ओवन 30-35 मिनटलेकिन आखिरी में 7-8 मिनट, कागज को नियंत्रित करें ताकि बेकन बाहर की तरफ खस्ता हो जाए।

चरण 4: बेकन में अंडे और पनीर के साथ पकाया आलू की सेवा करें।


बेक्ड आलू को बेकन में सॉस और नमकीन सब्जियों के साथ परोसें।

भोजन के बीच नाश्ते के रूप में इस तरह के आलू उत्सव की मेज पर अच्छे होंगे। सहमत, यह उज्ज्वल और बहुत आकर्षक लग रहा है।
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