चिड़िया

सेब के साथ टमाटर सॉस में चिकन पट्टिका

सेब के साथ टमाटर सॉस में चिकन पट्टिका

ऐप्पल के साथ टमाटर सॉस में चिकन कुकिंग के लिए सामग्री

  1. चिकन पट्टिका 2 टुकड़े
  2. खुद के रस में डिब्बाबंद टमाटर 1 सकते हैं
  3. टमाटर का पेस्ट 4 चम्मच
  4. सेब (खट्टा) 1 टुकड़ा
  5. प्याज 1 टुकड़ा
  6. लहसुन 2-3 लौंग
  7. पानी 1/2 कप
  8. तलने के लिए जैतून का तेल
  9. स्वाद के लिए नमक
  10. स्वाद के लिए काली मिर्च
  11. स्वाद के लिए मरजोरम
  12. नींबू का रस 1 चम्मच
  13. स्वाद के लिए चीनी
  • मुख्य सामग्री: प्याज, टमाटर, चिकन, सेब
  • 4 सर्विंग

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, रसोई के चाकू, कटिंग बोर्ड, स्पैटुला।

तैयारी:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।


चिकन पट्टिका को कुल्ला और इसे 4 टुकड़ों बनाने के लिए आधा लंबाई में काट लें।
प्याज और लहसुन को बारीक काट लें।
सेब और बीज छीलें, और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
यदि आपके पास पूरे डिब्बाबंद टमाटर हैं, तो आपको उन्हें काटने की भी आवश्यकता है।

चरण 2: चिकन को भूनें।


एक कड़ाही में थोड़ा तेल डालें और मध्यम गर्मी पर सुनहरा भूरा होने तक चिकन पट्टिका को भूनें। नमक और काली मिर्च। जब मांस भून जाए, तो इसे पैन से हटा दें।

चरण 3: प्याज भूनें।


उसी कड़ाही में, जहां पट्टिका तली हुई थी, बारीक कटा हुआ प्याज भेजें और इसे सुनहरा होने तक पकाएं। आखिर में लहसुन डालें।

चरण 4: टमाटर को स्टू।


प्याज में डिब्बाबंद टमाटर जोड़ें और सब कुछ पकाना जारी रखें, अभी भी सरगर्मी के लिए 10 मिनट। आग देखें और मिश्रण करना न भूलें, ताकि कुछ भी जल न जाए।

चरण 5: सॉस में सेब जोड़ें।


दस मिनट के बाद, सॉस, टमाटर का पेस्ट, नींबू का रस, चीनी और अन्य मसालों को सॉस में जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ, अगर सॉस बहुत मोटी है, तो पानी जोड़ें।

चरण 6: चिकन पट्टिका को सॉस में भेजें।


सॉस को नरम होने तक पकाएं।

सॉस में तली हुई चिकन, बारीक कटा हुआ साग जोड़ें और कुछ और मिनटों के लिए सभी को एक साथ पकाना जारी रखें।

चरण 7: सेब के साथ टमाटर सॉस में चिकन की सेवा करें।


एक साइड डिश उपयुक्त चावल या आलू के रूप में सेब के साथ टमाटर के सॉस के साथ चिकन पट्टिका को गर्म परोसें। चिकन निविदा और रसदार है, और सॉस इसे पूरी तरह से पूरक करता है।
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