पकाना

अखरोट और नारंगी के साथ चॉकलेट मफिन

अखरोट और नारंगी के साथ चॉकलेट मफिन

अखरोट और नारंगी के साथ चॉकलेट मफिन बनाने के लिए सामग्री

  1. 4 अंडे
  2. गेहूं का आटा 3 कप
  3. वनस्पति तेल 1 कप
  4. दूध 1 कप
  5. कोको 100 ग्राम
  6. वेनिला 1 फली
  7. ग्राउंड अखरोट 200 ग्राम
  8. चीनी 2 कप (या स्वाद के लिए)
  9. 2 टुकड़े संतरे
  10. आटा 1 चम्मच के लिए बेकिंग पाउडर
  11. सजावट के लिए आइसिंग शुगर (वेनिला)
  • मुख्य सामग्री अंडे, नारंगी, दूध, आटा, कोको और चॉकलेट
  • 4 सर्विंग

इन्वेंटरी:

प्लेट, मिक्सर, बेकिंग डिश, साइट्रस जूसर, ग्रेटर।

अखरोट और नारंगी के साथ चॉकलेट मफिन बनाना:

चरण 1: अंडे को चीनी के साथ मिलाएं।


एक पर्याप्त गहरी प्लेट लें और उसमें अंडे तोड़ें।

भागों में अंडे में चीनी जोड़ें और एक समान स्थिरता बनने तक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हराया।

चरण 2: दूध, साथ ही जेस्ट और संतरे का रस जोड़ें।


संतरे कुल्ला, एक grater के साथ उनमें से उत्साह को हटा दें, और फिर रस निचोड़ें। आटे में रस और उत्साह जोड़ें।
वेनिला फली को काटें और बीज को छीलने के लिए चाकू की नोक का उपयोग करें, और फिर उन्हें अन्य सामग्री के साथ प्लेट में जोड़ें।
दूध और मक्खन को आटे में डालें, हर समय हिलाते रहें ताकि आपका द्रव्यमान फिर से सजातीय हो जाए।

चरण 3: कोको और आटा जोड़ें।


आटे को निचोड़ें और आटा के लिए कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं, और फिर चीनी, दूध और संतरे के साथ अंडे के द्रव्यमान में यह सब जोड़ें। अपने केक के लिए बहुत सावधानी से आटा गूंध।

चरण 4: नट्स जोड़ें।


अंतिम लेकिन कम से कम, कुचल अखरोट जोड़ें। फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।

चरण 5: अखरोट और नारंगी के साथ एक चॉकलेट मफिन सेंकना।


तेल के साथ एक छोटे से बेकिंग डिश को चिकना करें, उसमें आटा डालें और फिर पहले से गरम किया हुआ सब कुछ भेजें 160 डिग्री से पर ओवन 45 मिनट.
ओवन सभी के लिए अलग-अलग होते हैं, इसलिए टूथपिक के साथ बेकिंग की तत्परता की जांच करें, केक के बाहर निकलने पर, यह सूखा होना चाहिए और आटा के टुकड़े के बिना होना चाहिए।
बेक होने के बाद इसे ठंडा होने दें, फिर कपकेक को वनीला आइसिंग शुगर से गार्निश करें, टुकड़ों में काटें और सर्व करें।

चरण 6: अखरोट और एक नारंगी के साथ एक चॉकलेट मफिन परोसें।


अखरोट के साथ एक चॉकलेट मफिन और एक मिठाई के रूप में या मिठाई नाश्ते के रूप में चाय के साथ एक नारंगी परोसा जाता है। वहाँ कुशलता से पकाया घर का बना केक से बेहतर कुछ हो सकता है? यह हमेशा स्वादिष्ट, हमेशा सुगंधित और तुरंत उत्थान होता है।
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