साइड डिश

प्याज के साथ फ्राइड मशरूम

प्याज के साथ फ्राइड मशरूम

प्याज के साथ तला हुआ मशरूम पकाने की सामग्री

  1. वन मशरूम 1 किलोग्राम
  2. प्याज 2 टुकड़े
  3. कटा हुआ अजमोद 2 बड़े चम्मच
  4. स्वाद के लिए नमक
  5. काली मिर्च स्वाद के लिए
  6. तलने के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री: प्याज, मशरूम
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, रसोई के चाकू, कटिंग बोर्ड, स्पैटुला।

तैयारी:

चरण 1: मशरूम को साफ करें।


मशरूम को अच्छी तरह से रगड़ें और छीलें, और फिर पैरों से कैप को अलग करने के बाद, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें, ताकि काटना आसान हो जाए।

चरण 2: मशरूम भूनें।


एक पैन में तेल गरम करें, ढेर सारा तेल, उसमें मशरूम डालें, थोड़ा नमक डालें, ढक दें और तलें 5 मिनट। तले हुए मशरूम को एक प्लेट में छिड़कें।

चरण 3: प्याज जोड़ें।


उसी पैन में जिसमें मशरूम तले हुए थे, नमक की थोड़ी मात्रा के साथ रिंगलेट के साथ कटा हुआ प्याज भूनें।
जब प्याज पारदर्शी हो जाता है, तो मशरूम जोड़ें, नमक, काली मिर्च, कवर करें और एक और 20 मिनट के लिए पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें।
अंत में, बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें और टेबल पर प्याज के साथ तले हुए मशरूम की सेवा करें।

चरण 4: प्याज के साथ तली हुई मशरूम की सेवा करें।


तले हुए मशरूम को प्याज के साथ गर्मागर्म सर्व करें। उन्हें आलू के साथ या सफेद रोटी के साथ खाएं। स्वादिष्टता अविश्वसनीय है!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- कुछ गृहिणियों का मानना ​​है कि मक्खन में तले हुए मशरूम वनस्पति तेल में तले हुए की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं।