लाल करंट मूस बनाने के लिए सामग्री
- लाल करंट 200 ग्राम
- अंडा सफेद 1 टुकड़ा
- चीनी 50 ग्राम
- मुख्य सामग्री अंडे, Redcurrant, चीनी
- 5 सर्विंग
इन्वेंटरी:
मिक्सर, कांटा, प्लेट, सेवारत कटोरे, कांटा।
तैयारी:
चरण 1: जामुन धो लें।
टहनियों से करी जामुन निकालें, अच्छी तरह से कुल्ला, कागज तौलिये के साथ सॉर्ट और सूखा।चरण 2: जामुन को गूंध लें।
एक कांटा के साथ जामुन को मैश करें।
आपको जाम की स्थिरता में कुछ समान होना चाहिए।
चरण 3: चीनी और प्रोटीन के साथ करंट मिलाएं।
कुचल बेरीज को मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें, उन्हें चीनी और प्रोटीन जोड़ें, और सब कुछ व्हिस्क करना शुरू करें।
न्यूनतम गति पर पहले व्हिस्की, हवादार फोम के गठन के रूप में, मिक्सर की गति को बढ़ाया जा सकता है।
प्रोटीन के लिए धन्यवाद, आपको धीरे-धीरे एक नाजुक पीला गुलाबी मूस मिलेगा।
Redcurrant मूस को तुरंत खाया जा सकता है, या आप इसे रेफ्रिजरेटर में भेज सकते हैं, जहां यह थोड़ा अधिक गाढ़ा होता है।
चरण 4: रेडक्रंट मूस की सेवा करें।
भागों में रेडक्रंट मूस को व्यवस्थित करें, ताजा जामुन के साथ गार्निश करें और आनंद लें। इसे चम्मच से मजे से खाएं।
बोन एपेटिट!
नुस्खा युक्तियाँ:
- रेडक्रंट मूस को केक के लिए क्रीम के रूप में या अन्य अधिक जटिल डेसर्ट तैयार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
