मछली

पफ पेस्ट्री में सामन

पफ पेस्ट्री में सामन

पफ पेस्ट्री में खाना पकाने सामन के लिए सामग्री

  1. सामन पट्टिका 1 टुकड़ा
  2. पफ पेस्ट्री वैकल्पिक (गंदे आकार के आधार पर)
  3. नींबू 1 टुकड़ा
  4. स्वाद के लिए लहसुन
  5. बल्गेरियाई काली मिर्च 1/3 टुकड़े
  6. क्रीम पनीर 2 त्रिकोण
  7. स्वाद के लिए ताजा डिल
  8. अंडा 1 टुकड़ा
  9. स्वाद के लिए नमक
  10. काली मिर्च स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: सामन, पफ पेस्ट्री
  • 1 सेवारत

इन्वेंटरी:

रसोई का चाकू, बेकिंग ट्रे, प्लेट, कांटा।

तैयारी:

चरण 1: पट्टिका तैयार करें।


सामन पट्टिका को त्वचा से चाकू से काट लें, तौलिए, नमक और काली मिर्च के साथ पोंछ लें। नींबू के रस में डालें। और मछली को थोड़ी देर के लिए खड़े रहने दें, कमरे के तापमान पर थोड़ा अचार डालें, और उसी समय आप भरने की तैयारी करें।

चरण 2: भरने को तैयार करें।


डिल को बहुत बारीक काटें, और लहसुन को कद्दूकस कर लें।

नींबू के रस के साथ पनीर डालो, डिल और नमक जोड़ें, यदि आवश्यक हो, साथ ही साथ कसा हुआ लहसुन, और एक कांटा के साथ द्रव्यमान को मैश करें, सब कुछ एक सजातीय मिश्रण में बदल दें।

घंटी में काली मिर्च घिसकर डालें।

चरण 3: आटे में सामन पट्टिका लपेटें।


पफ पेस्ट्री की आयत पर सामन का बुरादा डालें।

मछली के ऊपर पनीर द्रव्यमान डालें।

और कटी हुई बेल मिर्च डालें।

पूरी तरह से आटा में भरने के साथ मछली लपेटें, किनारे से किनारे तक शीर्ष कटौती करना।
अंडा मारो और इसके साथ आटा और पक्षों के शीर्ष को चिकना करें।

चरण 4: पफ पेस्ट्री में सैल्मन सेंकना।


तापमान पर पफ पेस्ट्री में सैल्मन सेंकना 180 डिग्री से के बारे में 40 मिनट। सुनिश्चित करें कि आटा जलना शुरू न हो, इसके लिए बेकिंग शीट को ओवन के बीच में रखें।

चरण 5: पफ पेस्ट्री में सामन की सेवा करें।


पफ पेस्ट्री में सामन गर्म खाना चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट है, मछली रसदार रहती है, और जिस आटे में यह बेक किया जाता है वह सुगंधित और नरम होता है।
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