पकाना

मछली के साथ आलू पुलाव

मछली के साथ आलू पुलाव


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मछली के साथ आलू पुलाव पकाने के लिए सामग्री

  1. मछली पट्टिका (कोई भी समुद्री) 600 ग्राम
  2. आलू 5-6 टुकड़े
  3. मक्खन 100 ग्राम
  4. पनीर 100 ग्राम
  5. स्वाद के लिए सूखे जड़ी बूटी
  6. अंडे 2 टुकड़े
  7. पपरिका स्वाद के लिए
  8. नींबू का रस स्वाद के लिए
  9. स्वाद के लिए जैतून का तेल
  • मुख्य सामग्री
  • Portsionnost2-3

इन्वेंटरी:

पन्नी, प्लेट, बेकिंग शीट, किचन नाइफ, पुशर, ग्रेटर।

तैयारी:

चरण 1: मछली तैयार करें।


मछली पट्टिका को पिघलना और धोया जाना चाहिए। इसे तौलिये से सुखाएं, एक प्लेट पर रखें, नमक, काली मिर्च, सुगंधित सूखे जड़ी बूटी जोड़ें और नींबू का रस डालें। थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें और मसालों के साथ पट्टिका को कद्दूकस करें। आलू को तैयार करते समय मैरीनेट करने के लिए पन्नी के साथ कवर करें और फ्रिज में रखें।

चरण 2: आलू उबालें।


छील, कुल्ला, आलू को हलकों में काट लें और उबलते नमकीन पानी में कई मिनट तक नरम होने तक भेजें।

चरण 3: मैश किए हुए आलू तैयार करें।


आलू को सूखा लें और मसले हुए आलू को कुचलने में सब्जियों को कुचल दें। जब मसला हुआ आलू थोड़ा ठंडा हो जाता है (ताकि अंडे कर्ल न करें), पनीर, मक्खन और, वास्तव में, चिकन अंडे जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और काली मिर्च, मसले हुए आलू को स्वाद के लिए नमक मिलाएं। स्वाद के लिए जड़ी बूटी जोड़ें।

चरण 4: पुलाव की परतें बिछाएं।


मोल्ड को तेल की एक छोटी मात्रा के साथ चिकनाई करें और इसमें आधा मैश किए हुए आलू की पहली परत डालें। इसके ऊपर लेटा हुआ मछली के टुकड़े को मैरिनेड के साथ स्लाइस जिसमें वे बिछाते हैं।

एक मोटी परत में मछली के बुरादे के ऊपर बचा हुआ मैश किया हुआ आलू डालें।
मैं परमेसन के अलावा ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष छिड़कना चाहता था, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

चरण 5: मछली के साथ आलू सेंकना।


मध्यम तापमान पर बेक करें जब तक कि मसला हुआ आलू सेट न हो जाए और भूरा-सुनहरा क्रस्ट के साथ कवर न हो जाए। मछली पट्टिका बहुत जल्दी पकाया जाता है, लेकिन आप हमेशा जांच कर सकते हैं, बस मामले में, चाहे वह बेक किया गया हो।

चरण 6: आलू पुलाव को मछली के साथ परोसें।


मछली के साथ आलू पुलाव परोसने से पहले, इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर इसे स्लाइस में काटें और टमाटर या लहसुन की चटनी के साथ परोसें। यह पूर्ण विकसित मुख्य पाठ्यक्रम दोपहर के भोजन और रात के खाने दोनों के लिए उपयुक्त है।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप तले हुए प्याज की एक परत भी जोड़ सकते हैं, यह कुछ हद तक दिलचस्प हो जाएगा।



टिप्पणियाँ:

  1. Phelot

    I believe you have been misled.

  2. Bikr

    मैं बधाई देता हूं, क्या शब्द ..., शानदार विचार

  3. Rikard

    आपको बाधित करने के लिए खेद है, लेकिन क्या आप कृपया थोड़ा और विस्तार से वर्णन कर सकते हैं।

  4. Besyrwan

    हाँ, यह समझने योग्य संदेश

  5. Roselyn

    मैचलेस संदेश, मेरे लिए बहुत सुखद है :)

  6. Knight

    हुर्रे, हुर्रे ... रुको

  7. Daniele

    मुझे यह पसंद है

  8. Ophion

    मैं सुझाव दे सकता हूं कि आप उस साइट पर जाएं, जिस पर इस मुद्दे पर बहुत सारी जानकारी है।



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