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आलू पैमाने की मछली

आलू पैमाने की मछली


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आलू स्केल मछली की सामग्री

  1. मछली पट्टिका (कोई भी) 500 ग्राम
  2. आलू 6 टुकड़े
  3. अंडे 2 टुकड़े
  4. मछली 1 चम्मच के लिए मसाला
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. स्वाद के लिए काली मिर्च
  7. गेहूं का आटा वैकल्पिक
  8. ब्रेडक्रंब वैकल्पिक
  9. तलने के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री: मिंटई, कॉड, आलू
  • भाग 3-4

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, किचन नाइफ, पैन, स्पैटुला, प्लेट, कटिंग बोर्ड।

तैयारी:

चरण 1: आलू उबालें।


आलू छीलें, कुल्ला और उबलते पानी पर भेजें 15 मिनटताकि सब्जियां थोड़ी उबली हों।
पकाने के बाद, आलू को ठंडे पानी से ठंडा करें और मध्यम मोटाई के हलकों में काट लें।

चरण 2: मछली पट्टिका तैयार करें।


मछली पट्टिका को पिघलना चाहिए, अर्थात कमरे के तापमान पर। इसे पेपर टॉवल से धोएं और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।

चरण 3: ब्रीडिंग फिश।


गेहूं के आटे और ब्रेडक्रंब को विभिन्न व्यंजनों में डालें। मछली के लिए मसाला के साथ मिश्रण करके अंडे को अलग से मारो।
मछली के आटे को पहले आटे में, फिर अंडों में और ब्रेडक्रंब में रोल करें।

चरण 4: मछली पर आलू के तराजू डालें।


मछली पट्टिका के एक तरफ आलू के टुकड़े रखें और शेष अंडे के साथ ब्रश करें।

चरण 5: आलू के तराजू में मछली को भूनें।


पैन को पहले से गरम करें और उस पर आलू के तराजू के साथ मछली का बुरादा रखें। सुनहरा भूरा होने तक और बल्लेबाज के सेट होने तक मध्यम गर्मी पर भूनें। फिर धीरे से आलू को नीचे करें ताकि "तराजू सो न जाए।" आलू पर एक स्वादिष्ट क्रस्ट दिखाई देने तक कुछ और मिनट तक भूनें।

चरण 6: आलू के तराजू में मछली की सेवा करें।


खाना पकाने के तुरंत बाद, आलू के तराजू में मछली को गर्म परोसें। यह पूरी तरह से स्वतंत्र व्यंजन है। लाल सलाद और / या खस्ता खीरे के साथ पूरक, इसे ताजा सलाद के हरे रंग की तकिया पर परोसें।
बोन एपेटिट!



टिप्पणियाँ:

  1. Kazralabar

    यह वास्तव में कम नहीं है

  2. Ivor

    मैं इसे अच्छी तरह से समझता हूं। मैं इस सवाल के निर्णय में मदद कर सकता हुं। साथ मिलकर हम एक सही जवाब तक पहुंच सकते हैं।

  3. Fagan

    और आप केवल वही नहीं हैं जो इसे चाहते हैं

  4. Tall

    you were not mistaken, everything exactly

  5. Farren

    तुरंत अच्छी गुणवत्ता में ... धन्यवाद ....



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