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माँ की तरह मीटबॉल

माँ की तरह मीटबॉल

सामग्री

नुअज़ेटस

  1. बीफ 600 ग्राम
  2. पोर्क बेली 400 ग्राम
  3. प्याज 1 पीसी।
  4. अंडे 1 पीसी।
  5. नमक 1 चम्मच।
  6. काली मिर्च 0.5 चम्मच
  7. सूरजमुखी तेल स्वाद के लिए

प्याज की चटनी

  1. प्याज 3 पीसी।
  2. आटा १ टी स्पून
  3. सूरजमुखी का तेल 50 मिली
  4. पानी (उबलते पानी) 200 मिली
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. काली मिर्च स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: बीफ, पोर्क, प्याज

इन्वेंटरी:

मांस की चक्की, चाकू, पैन, फूलगोभी

तैयारी:


आवश्यक सामग्री तैयार करें। प्री-फ्रीज पोर्क पेट।

दोनों प्रकार के मांस को काट लें और एक प्याज के साथ कीमा।
कीमा बनाया हुआ मांस में नमक, काली मिर्च और अंडा जोड़ें। हिलाओ और कीमा बनाया हुआ मांस को अच्छी तरह से हरा दें।
एक अखरोट के आकार के बारे में फार्म छोटे मीटबॉल,।
वनस्पति तेल में भूनें।
चटनी बना लें। प्याज को बारीक काट लें और इसे एक छोटी प्लेट पर उबालें।
आटा जोड़ें और आटे के साथ प्याज भूनें।
धीरे-धीरे पानी डालना और सरगर्मी करें, सॉस को वांछित स्थिरता में लाएं। एक बहुत तरल खट्टा क्रीम की तरह।
नमक, काली मिर्च और मिश्रण। चटनी तैयार है।
मीटबॉल सीज़निंग को सॉस के साथ सर्व करें। बॉन भूख।
मैं प्याज की चटनी के साथ मीटबॉल कैसे पकाने के लिए, वीडियो देखें। धन्यवाद।