सूप

सबसे ऊपर वाला फ्रिज

सबसे ऊपर वाला फ्रिज

टॉपर मिर्च बनाने के लिए सामग्री

  1. दूध 3.2% 3 कप
  2. उबला हुआ ठंडा पानी 1 कप
  3. खट्टा क्रीम 12% 100 ग्राम
  4. प्राकृतिक दही 400 ग्राम
  5. 2 बंडलों के साथ युवा बीट करता है
  6. ताजा डिल 1 गुच्छा
  7. ककड़ी 1 बड़ा
  8. मूली 1 मुट्ठी
  9. स्वाद के लिए नमक
  10. स्वाद के लिए नींबू मिर्च
  11. सिरका या नींबू का रस स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: ककड़ी, मूली, साग
  • भाग 3-4

इन्वेंटरी:

सॉसपैन, किचन नाइफ, कटिंग बोर्ड, टेबलस्पून।

तैयारी:

चरण 1: बीट्स को पकाएं।


बीट्स को कुल्ला, सबसे ऊपर से रूट सब्जियों को काट लें। सबसे ऊपर सेट करें, और बीट्स को स्वयं धो लें और साफ करें, उन्हें मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें, साफ पानी भरें और मध्यम गर्मी पर नरम होने तक पकाएं। इसके बारे में लेता है 20 मिनट.

चरण 2: सबसे ऊपर काट लें।


जबकि बीट पकाया जाता है, सबसे ऊपर काट लें और उन्हें आखिरी में पैन में फेंक दें 10 मिनट खाना पकाने।
फिर बीट और टॉप को पानी से सुखाकर कमरे के तापमान तक ठंडा किया जाना चाहिए।

चरण 3: अन्य सब्जियां तैयार करें।


धुली हुई मूली और खीरे को पतले स्लाइस में काटें। वैसे, ककड़ी को छील कर दिया जा सकता है।
डिल को कुल्ला और इसे बहुत बारीक काट लें।
सभी सब्जियों को एक पैन में डालें और पके हुए बीट्स और टॉप्स को छोटे टुकड़ों में कटा हुआ डालें।

चरण 4: सभी अवयवों को मिलाएं।


दही, दूध, खट्टा क्रीम और ठंडे पानी को अलग-अलग मिलाएं, और जब तरल सजातीय हो जाए, तो इसे सब्जियों के साथ बर्तन में डालें।
स्वाद, काली मिर्च में नमक डालें, सिरका या नींबू का रस डालें और मिलाएं। आप सेवा कर सकते हैं!

चरण 5: शीर्ष के साथ रेफ्रिजरेटर की सेवा करें।


उबले अंडे और आलू की कंपनी में सबसे ऊपर के साथ फ्रिज परोसें। यह एक ग्रीष्मकालीन व्यंजन है, लेकिन क्योंकि यह हल्का, विटामिन और बहुत स्वादिष्ट है। यह उन सभी से अपील करेगा जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और जो केवल स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- कभी-कभी उबला हुआ चिकन रेफ्रिजरेटर में जोड़ा जाता है, छोटे टुकड़ों में कट जाता है। इसे तैयार सूप में डालें।