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गाजर और मैंडरिन जेस्ट के साथ पनीर (कॉटेज पनीर)

गाजर और मैंडरिन जेस्ट के साथ पनीर (कॉटेज पनीर)

सामग्री

  1. पनीर 500 ग्राम।
  2. गाजर 300 ग्राम।
  3. सूजी 100-120 जीआर।
  4. 2 अंडे
  5. चीनी 3 बड़े चम्मच
  6. मक्खन 30 जीआर।
  7. 2 टेंजेरीन के साथ जेस्ट
  8. खाना पकाने का तेल
  • मुख्य सामग्री गाजर, पनीर, चीनी
  • विश्व भोजन

तैयारी:


गाजर को कद्दूकस कर लें या ब्लेंडर से मार दें। पैन गरम करें, मक्खन पिघलाएं, गाजर जोड़ें। नरम होने तक मध्यम आँच पर ढँक कर पकाएँ (यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी डालें)।


एक ब्लेंडर के साथ अंडे, चीनी और ज़ेस्ट के साथ कॉटेज पनीर को हरा करने के लिए चिकना होने तक। गाजर के लिए, सूजी जोड़ें और दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
फॉर्म दही बनाने वाले। सूजी में रोल करें और वनस्पति तेल के साथ सुनहरा भूरा होने तक गर्म पैन में दोनों पक्षों पर भूनें। पेपर टॉवल पर उतारें। बोन एपेटिट!