पकाना

नारंगी का मफिन

नारंगी का मफिन

ऑरेंज कपकेक बनाने की सामग्री

  1. नारंगी 1 टुकड़ा
  2. मक्खन या नकली मक्खन 150 ग्राम
  3. चीनी 1 कप
  4. अंडे 3 टुकड़े
  5. आटा 2 चम्मच के लिए बेकिंग पाउडर
  6. वेनिला चीनी 2 चम्मच
  7. गेहूं का आटा 200-250 ग्राम
  • मुख्य सामग्री: नारंगी, आटा, चीनी
  • भाग: नारंगी, मक्खन, चीनी, अंडे, आटा के लिए बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी, गेहूं का आटा

इन्वेंटरी:

बेकवेयर, बेकिंग चर्मपत्र, मिक्सर, ग्रेटर, रसोई के चाकू, खट्टे का रस निचोड़ने वाला।

एक ऑरेंज कपकेक पकाना:

चरण 1: नारंगी तैयार करें।


एक grater या चाकू का उपयोग करके, नारंगी के उत्साह को छीलें। आदर्श रूप से, आपको केवल नारंगी भाग की आवश्यकता है, लेकिन कई गृहिणियां grated उत्तेजकता नहीं पसंद करती हैं, लेकिन diced। मेरी राय में, यह स्वाद का मामला है।
संतरे के छिलकों से रस निचोड़ें।

चरण 2: आटा गूंध।


सबसे पहले, चीनी के साथ कमरे के तापमान पर मक्खन (या मार्जरीन) को मिलाएं। फिर अंडे जोड़ें, एक-एक करके, और एक व्हिस्की के साथ सब कुछ अच्छी तरह से हरा दें। बदले में संतरे का रस डालें, फिर से फेंटें, और फिर ज़ेस्ट डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और फिर धीरे-धीरे आटा को आटा जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
यह खट्टा क्रीम जैसी घनत्व में, एक सजातीय आटा निकलेगा।

चरण 3: एक नारंगी मफिन सेंकना।


मोल्ड के तल पर बेकिंग चर्मपत्र डालें, इसे तेल से चिकना करें और आटा डालें। चपटा करें और पहले से गरम करें 180 डिग्री से पर ओवन 20-25 मिनट। लेकिन, अपने ओवन और फॉर्म द्वारा निर्देशित रहें, अगर यह गहरा और बड़ा है, तो केक को लंबे समय तक बेक करने के लिए छोड़ देना बेहतर है।

सुनिश्चित करने के लिए तत्परता निर्धारित करने के लिए, टूथपिक के साथ कपकेक को छेदें। यदि निकास पर यह सूखा है और आटा के टुकड़ों के बिना है, तो सब कुछ तैयार है।
तैयार नारंगी केक को कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर चाय के साथ परोसा जाना चाहिए।

चरण 4: नारंगी मफिन परोसें।


नारंगी के मफिन को पतले स्लाइस में काटें और चाय, दूध, कोको, और आपकी पसंद की किसी भी चीज़ के साथ परोसें। बहुत स्वादिष्ट, मीठा और सुगंधित। आप इसके अलावा पाउडर चीनी के साथ सजा सकते हैं।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप तैयार किए गए कपकेक को नींबू या नियमित रूप से चीनी के ठग के साथ सजा सकते हैं, फिर उपचार अधिक सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट हो जाएगा।