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सब्जियों के सॉस के साथ स्टफ्ड तोरी

सब्जियों के सॉस के साथ स्टफ्ड तोरी

सामग्री

  1. चिकन अंडे 2 पीसी।
  2. तोरी 1 किलो।
  3. गाजर 100 जीआर।
  4. टमाटर 400 जीआर।
  5. प्याज 100 जीआर।
  6. बेल मिर्च 100 जीआर।
  7. लहसुन 3 दांत।
  8. Sunelnies 0.5 चम्मच हॉप करता है
  9. कीमा बनाया हुआ मांस 700 जीआर। (50/50 पोर्क + बीफ़)
  10. डिल 50 जीआर के साथ अजमोद।
  11. स्वाद के लिए वनस्पति तेल
  12. स्वाद के लिए नमक
  13. मिर्च स्वाद के लिए मिलाते हैं
  • मुख्य सामग्री: बीफ, पोर्क, प्याज, गाजर, मिर्च, तोरी, टमाटर, लहसुन, अंडे, साग
  • 5 सर्विंग

इन्वेंटरी:

चाकू, काटने बोर्ड, बड़े कटोरे, grater, सुविधाजनक कंटेनर, गहरे फ्राइंग पैन, बेकिंग शीट, प्लेट, कांटा, चम्मच, चम्मच

तैयारी:

भरवां ज़ूचिनी पकाने के लिए एक कदम-दर-चरण नुस्खा: हम सब्जियों के साथ स्वादिष्ट भरवां तोरी की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पाद तैयार करते हैं। हम एक बड़े कटोरे में 700 जीआर में फैल गए। कीमा बनाया हुआ मांस, 2 चिकन अंडे तोड़ें, 0.5 चम्मच जोड़ें। सुनेली हॉप्स, काली मिर्च का मिश्रण, स्वाद के लिए नमक, अच्छी तरह से मिक्स होने तक और अलग से सेट करें। सॉस तैयार करने के लिए तोरी का हिस्सा काट लें, इसे क्यूब्स में काट लें और एक गहरे फ्राइंग पैन में डालें। प्याज के सिर को आधा छल्ले में काटें और पैन में जोड़ें। बारीक 3 दांत काट लें। लहसुन, 100 जीआर। एक क्यूब में खुली बेल की पत्ती, 100 जीआर। गाजर और पैन में जोड़ें। मनमाना, लेकिन बहुत छोटे टुकड़े नहीं, 400 जीआर काट लें। टमाटर और पैन को भेजें। हम मध्यम गर्मी पर स्टोव को चालू करते हैं, उस पर सब्जियों के साथ एक फ्राइंग पैन डालें, मिश्रण करें और ढक्कन के साथ कवर करें और लिको को पकाएं। तोरी को 1 सेंटीमीटर मोटी रिंग में काटें और प्रत्येक कोर से एक चम्मच से कोर निकालें। वेजिटेबल ऑयल के साथ घी लगी बेकिंग शीट पर ज़ुकीनी से रिंग्स डालें, प्रत्येक को पहले से तैयार ग्राउंड मीट से भरें और इसे कॉम्पैक्ट करें। हम ओवन में बेकिंग शीट डालते हैं, जिसे हम 190-200 डिग्री के लिए चालू करते हैं और 40 मिनट के लिए भरवां ज़ूचिनी को पकाते हैं। हम 50 ग्राम काटते हैं और बारीक काटते हैं। डिल के साथ अजमोद। फ्राइंग पैन में 50 मिनट के लिए स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का मिश्रण जोड़ें, जो 50 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है, कटा हुआ जड़ी बूटियों को फैलाएं और ध्यान से सभी अवयवों को मिलाएं और पकाए जाने तक सब्जियों को लगभग 5 मिनट तक उबालें। हम एक प्लेट पर पके हुए भरवां ज़ुचिनी फैलाते हैं, स्वाद और सेवा के लिए लिचो को जोड़ते हैं। हम एक साथ खाना बनाते हैं, बस पकाना, घर पर हमारे व्यंजनों के अनुसार उपलब्ध उत्पादों से सबसे स्वादिष्ट व्यंजन पकाना! सभी को बोन एपेटिट!