मछली

पके हुए कॉड पट्टिका केशिका

पके हुए कॉड पट्टिका केशिका

सामग्री

  1. कॉड पट्टिका 3 पीसी। 150 ग्राम प्रत्येक
  2. मोज़ेरेला 200 ग्राम
  3. टमाटर 3 पीसी।
  4. पेस्टो 100 ग्राम
  5. तुलसी का गुच्छा
  6. स्वाद के लिए जैतून का तेल
  7. स्वाद के लिए नमक
  8. काली मिर्च स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: कॉड, टमाटर
  • 3 सर्विंग

इन्वेंटरी:

बेकिंग डिश, चाकू, ओवन

तैयारी:

चरण 1: कॉड पट्टिका और अन्य अवयवों को तैयार करें।


कॉड फिलालेट्स को पिघलाने और कागज तौलिये से सूखने की आवश्यकता होती है। नमक, काली मिर्च।
उबलते पानी, छील और स्लाइस में कटौती के साथ टमाटर टमाटर।
नमकीन से मोज़ेरेला निकालें और हलकों में भी काट लें।

चरण 2: एक पके हुए कॉड फ़िले से एक कैप्रीज़ को सेंकना।


गर्म करने के लिए ओवन सेट करें 180 डिग्री से.
वनस्पति तेल के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें। पेस्टो सॉस के साथ दोनों तरफ कॉड पट्टिका ब्रश करें। पट्टिका के टुकड़े बाहर रखें ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें।

पट्टिका के ऊपर, पहले टमाटर और फिर मोज़ेरेला रखें। नमक, काली मिर्च।

के लिए एक पहले से गरम ओवन में सेंकना 20-30 मिनट। पनीर को पिघलाया जाना चाहिए और कॉड पट्टिका पके हुए होना चाहिए।

चरण 3: पके हुए कॉड पट्टिका से केशिका की सेवा करें।


पके हुए कॉड पट्टिका की कैप्री को मेज पर गर्म परोसें। आप मसले हुए आलू के साथ या सिर्फ रोटी के साथ खा सकते हैं। स्वादिष्ट, खाने में आसान!
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