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वन मशरूम के साथ तले हुए अंडे

वन मशरूम के साथ तले हुए अंडे

सामग्री

  1. अंडे 10-12 पीसी।
  2. मक्खन 1/3 पैक
  3. प्याज 2 पीसी।
  4. मशरूम 300 ग्राम (सफाई के बाद वजन)
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. काली मिर्च स्वाद के लिए
  7. स्वाद के लिए अजमोद
  • मुख्य सामग्री
  • 4-6 सेवारत

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, चाकू, बोर्ड, स्पैटुला

तैयारी:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।


सभी वन गंदगी को हटाने के लिए मशरूम को भिगोएँ, पानी को कई बार बदलें। मशरूम के बाद, आपको छोटे टुकड़ों में छीलने और काटने की जरूरत है। आप एक प्रकार के मशरूम या मिश्रित का उपयोग कर सकते हैं, सभी एक समान स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएंगे।
के लिए थोड़ा नमकीन पानी में मशरूम उबालें 15 मिनट। एक छलनी पर मोड़ो।

प्याज को छीलकर पिस लें।
एक कांटा के साथ अंडे मारो (लेकिन फोम तक नहीं)।

चरण 2: तले हुए अंडे को जंगली मशरूम के साथ भूनें।


प्याज को गर्म तेल में पारदर्शी होने तक भूनें, मशरूम डालें और एक साथ पकाएं 10 मिनट.
पीटा अंडे में डालो और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी। अंडे सेट होने तक पकाएं। नमक, काली मिर्च, साग जोड़ें।

चरण 3: जंगली मशरूम के साथ तले हुए अंडे परोसें।


गर्म तले हुए अंडे को वन मशरूम और ब्रेड के साथ परोसें। बहुत स्वादिष्ट और महान!
बोन एपेटिट!