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सेब और नाशपाती के साथ अदृश्य केक

सेब और नाशपाती के साथ अदृश्य केक

सामग्री

सेब और नाशपाती के साथ एक अदृश्य केक बनाने के लिए:

  1. सेब और नाशपाती 800 ग्राम (बिना वजन वाला; केवल सेब या केवल नाशपाती का उपयोग किया जा सकता है)
  2. दूध 100 ग्राम।
  3. पिघला हुआ मक्खन 30 जीआर।
  4. आटा 70 जीआर।
  5. बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
  6. अंडा 2 पीसी।
  7. चीनी 50 ग्राम।
  8. वेनिला चीनी 10 जीआर।
  9. नमक 1 चुटकी

Shtreyzel:

  1. आटा 80 जीआर
  2. चीनी 30 जीआर
  3. वेनिला चीनी 10 ग्रा
  4. नरम मक्खन 40 जीआर
  5. नमक 1 चुटकी
  • मुख्य सामग्री: सेब, नाशपाती

तैयारी:


1. चीनी, वेनिला चीनी और नमक की एक चुटकी के साथ अंडे मारो। दूध, मक्खन, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। नाशपाती और सेब का छिलका और कोर। बहुत पतले स्लाइस में काटें। 3. मोल्ड को मक्खन के साथ चिकना करें, चर्मपत्र के साथ पंक्ति। आप एक गोल, चौकोर या आयताकार आकार ले सकते हैं। मेरे सांचे का आकार 10 से 22 सेमी है। 4. स्लाइस को आटे में डुबोएं ताकि प्रत्येक स्लाइस आटे से ढक जाए। 5. एक सांचे में सेब और नाशपाती डालें, शेष आटा शीर्ष पर डालें। 180-190 डिग्री 6 के तापमान पर 30 मिनट तक बेक करें। Shtrezel मिश्रण के लिए आटा, चीनी, वेनिला चीनी, नमक, टुकड़ों में पीसें। इस टुकड़े के साथ केक छिड़कें, एक और 20 मिनट सेंकना।