लकड़ी का कुंदा

सर्दियों के लिए सिरप चेरी

सर्दियों के लिए सिरप चेरी

सर्दियों के लिए सिरप में चेरी बनाने के लिए सामग्री

  1. चेरी 1 किग्रा
  2. चीनी 500 ग्राम
  • मुख्य सामग्री: चेरी, चीनी

इन्वेंटरी:

डिब्बे, गहरी प्लेट, सूप की लड़ी, ओवन।

तैयारी:

चरण 1: चेरी धो लें।


चेरी को कुल्ला, इसे छांट लें, पत्तियों के साथ शाखाओं को फाड़ दें, और फिर प्रत्येक बेरी से बीज हटा दें। टिंकर करना है, लेकिन परिणाम इसके लायक है।
सफाई के बाद, जामुन को ठंडे उबले पानी में कुल्ला, और फिर उस पर उबलते पानी डालें और इसे सूखा दें।

चरण 2: चेरी को चीनी दें।


एक प्लेट पर तैयार चेरी डालो, चीनी के साथ जामुन की परतों को छिड़कना।

जामुन को छोड़ दें 7-9 घंटेशक्कर के प्रभाव में उनसे रस निकालना चीनी के साथ मिश्रित, रस एक प्राकृतिक चेरी सिरप बन जाएगा।

चरण 3: जार को रिक्त स्थान के साथ पास्चुरीकृत करें।


जार को पहले से ही निष्फल करके तैयार करना सुनिश्चित करें, और ढक्कन भी।
चेरी को बाँझ और गर्म डिब्बे में डालें, उदारता से इसे सिरप के साथ डालना, ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में डालें। जब रिक्तता को पाश्चराइज करें 85 डिग्री से। आधा लीटर के डिब्बे खत्म हो गए 10 मिनटऔर लीटर - 15 मिनट.
फिर रोल को ऊपर या कस लें और चेरी के जार को सिरप में ठंडा करें।

चरण 4: सिरप में चेरी की सेवा करें।


चाशनी में तैयार चेरी को चाय की तरह ही परोसा जा सकता है, या आप इससे कई तरह के व्यंजन तैयार कर सकते हैं, फिर आपकी कल्पना पहले ही बता देगी।
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