चिड़िया

चिकन स्नैक्स

चिकन स्नैक्स

सामग्री

  1. चिकन पट्टिका 2 पीसी।
  2. 2 अंडे
  3. ब्रेडक्रंब वैकल्पिक
  4. आटा वैकल्पिक
  5. हॉर्सरैडिश स्वाद और वैकल्पिक के लिए grated
  6. तलने के लिए वनस्पति तेल
  7. स्वाद के लिए नमक
  8. स्वाद के लिए काली मिर्च
  • मुख्य सामग्री
  • 4 सर्विंग

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, स्लेटेड चम्मच, कांटा, प्लेटें, चाकू, बोर्ड

तैयारी:

चरण 1: चिकन पट्टिका को काट लें।


चिकन पट्टिका और पैट सूखी धो लें, पतले (3-4 मिमी) स्ट्रिप्स में काट लें। तो वे अच्छी तरह से तले हुए हैं।

नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्लाइस छिड़कें।

चरण 2: ब्रेडेड चिकन पट्टिका।


आटे को एक प्लेट में डालें और उसमें चिकन के टुकड़े रोल करें।

एक अन्य कटोरे में, अंडे को हरा दें, एक कांटा या व्हिस्क के साथ मिलाएं और इच्छानुसार हॉर्सरैडिश जोड़ें। चिकन के टुकड़ों को डुबोएं।

फिर चिकन पट्टिका को ब्रेड करें।
एक कांटा के साथ सभी जोड़तोड़ करना अधिक सुविधाजनक है, ध्यान से निविदा मांस उठा रहा है।

चरण 3: चिकन स्नैक्स भूनें।


एक गहरे फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल गरम करें और चिकन पट्टिका को बैचों में तलना के लिए भेजें।

चिकन के टुकड़े पतले होते हैं, इसलिए उन्हें दोनों तरफ से तलने में लगभग दो का समय लगेगा 3 मिनट.

मक्खन से चिकन स्नैक्स को पकड़ने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।

अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए सेवा करने से पहले उन्हें कागज के तौलिये में डुबो दें।

चरण 4: चिकन स्नैक्स परोसें।


चिकन सॉस को विभिन्न सॉस और नींबू स्लाइस के साथ परोसें। आप ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़क कर सकते हैं।
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