वीडियो

बैंगन सैंडविच

बैंगन सैंडविच

सामग्री

  1. बैंगन 2 पीसी।
  2. टमाटर 2 पीसी।
  3. मोज़ेरेला चीज़ 200 ग्राम
  4. 5 अंडे
  5. टोस्ट ब्रेड 12 स्लाइस
  6. अजमोद 5-6 शाखाएँ
  7. मिर्च स्वाद के लिए मिलाते हैं
  8. लहसुन को स्वाद के लिए सुखाएं
  • मुख्य सामग्री: बैंगन, टमाटर, पनीर, साग

इन्वेंटरी:

चाकू, काटने बोर्ड, पैन, पैन,

तैयारी:


बैंगन को रिंगलेट्स और नमक में काटें। कांच को कड़वाहट के लिए छोड़ दें।

जबकि बैंगन "आराम" कर रहे हैं, हम बाकी सामग्री तैयार करेंगे। अंडे मारो।

मैं टमाटर को छल्ले में काटता हूं, और अजमोद को बारीक काटता हूं।

अब आपको एक पैन में बैंगन को भूनने की जरूरत है। पकाए जाने तक दोनों तरफ वनस्पति तेल में भूनें।

रोटी का प्रत्येक टुकड़ा, अंडे में केवल एक तरफ डुबोया जाता है और इस तरफ को बेकिंग शीट पर फैलाया जाता है। हम रोटी के ऊपर बैंगन बिछाते हैं। सूखे लहसुन के साथ छिड़के।

बैंगन के ऊपर पनीर और फिर टमाटर डालें। स्वाद के लिए काली मिर्च।

टमाटर के ऊपर हम फिर से रोटी फैलाते हैं, लेकिन पहले से ही दोनों तरफ अंडे में भिगोया जाता है। प्रत्येक अजमोद सैंडविच छिड़कें।

लगभग 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में सेंकना। समाप्त सैंडविच आधा में कटौती।

स्वादिष्ट बैंगन सैंडविच तैयार हैं। बॉन भूख। मैं उन्हें कैसे तैयार करता हूं, आप वीडियो में देख सकते हैं। धन्यवाद।