पकाना

पिज्जा आटा मफिन

पिज्जा आटा मफिन

सामग्री

आटा

  1. पानी 100 ग्राम
  2. ताजा खमीर 10 ग्राम
  3. चीनी 1 चम्मच
  4. आटा 200 ग्राम
  5. जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच
  6. चुटकी भर नमक

मसालों

  1. अजवायन 1 चम्मच
  2. दौनी 1 चम्मच
  3. थाइम 1 चम्मच
  4. कसा हुआ पनीर होगा
  5. स्वाद के लिए नमक
  • मुख्य सामग्री
  • भाग 5-6

इन्वेंटरी:

चाकू, बेकिंग ट्रे, ओवन, प्लेट, स्पैटुला

तैयारी:

चरण 1: आटा तैयार करें।


आटा की तैयारी के लिए सामग्री से, नरम सजातीय द्रव्यमान को बदलें। एक गेंद में रोल करें, एक बढ़ी हुई प्लेट में स्थानांतरित करें, एक फिल्म या तौलिया के साथ कवर करें और गर्म स्थान पर छोड़ दें 1 घंटा.

चरण 2: पिज्जा आटा रोल सेंकना।


जब आटा ऊपर आ जाता है और खमीर के कारण उगता है, तो इसे गूंधें और आटे के साथ छिड़का हुआ टेबलटॉप पर डाल दें। थोड़ा हिलाओ और अपने हाथों से एक सर्कल के आकार में गूंधो। आप अपने आप को एक रोलिंग पिन के साथ मदद कर सकते हैं, यदि केवल आपके हाथों से यह असुविधाजनक है।
सर्कल के केंद्र से किनारे को बराबर त्रिकोण, तेल में आटा काट लें और शीर्ष पर मसालों के साथ छिड़के। आप पनीर जोड़ सकते हैं, आप केवल पनीर के साथ या मसालों और पनीर के साथ बन्स बना सकते हैं।
ओवन को पहले से गरम करें 250 डिग्री से। ओवन के साथ बेकिंग शीट को पहले से गरम करें और गर्म करें 20 मिनट। के लिए तापमान कम 210 डिग्री से। बन्स को गर्म बेकिंग शीट पर रखें, और उन्हें ओवन में रखें 10 मिनट। या जब तक शीर्ष को ब्राउज़ नहीं किया जाता है।

चरण 3: पिज्जा आटा रोल परोसें।


पिज्जा आटा रोल को गर्म या ठंडा किया जा सकता है। वे लहसुन की चटनी के साथ विशेष रूप से अच्छे हैं।
बोन एपेटिट!