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चिकन से चोखोहबिली - आपकी रसोई में जॉर्जिया का एक टुकड़ा

चिकन से चोखोहबिली - आपकी रसोई में जॉर्जिया का एक टुकड़ा

सामग्री

  1. टमाटर 4 पीसी। (यदि टमाटर में भरपूर स्वाद नहीं है, तो 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट डालें)
  2. प्याज 4 पीसी।
  3. मक्खन 15 जीआर
  4. सुनली ने 1 टी स्पून उगाया
  5. नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए
  6. लहसुन 3-6 लौंग
  7. Cilantro 1 छोटा गुच्छा
  8. तुलसी 1 छोटा गुच्छा
  • मुख्य सामग्री चिकन

तैयारी:


1. चिकन को नमक और काली मिर्च।

2. प्याज पतली तिमाहियों में कटौती। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें।

3. साग और लहसुन को बारीक काट लें।

4. सुनहरा होने तक प्रत्येक तरफ चिकन जांघों को मक्खन की एक छोटी मात्रा में भूनें।

5. थोड़ा और मक्खन जोड़ें और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।

6. टमाटर डालें, सूरजमुखी हॉप्स छिड़कें (यदि टमाटर में समृद्ध स्वाद नहीं है, तो टमाटर का पेस्ट डालें)। अच्छी तरह से मिलाएं और ढक्कन के नीचे 20-25 मिनट तक पकाएं।

7. जड़ी बूटियों और लहसुन जोड़ें, गर्मी से निकालें और इसे 10-15 मिनट के लिए काढ़ा करें।