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खट्टा क्रीम सेब कुकीज़

खट्टा क्रीम सेब कुकीज़

सामग्री

  1. आटा 300 ग्राम;
  2. चीनी 100 ग्राम;
  3. वेनिला चीनी 10 ग्राम;
  4. बेकिंग पाउडर 1 चम्मच;
  5. खट्टा क्रीम 5 बड़े चम्मच;
  6. मक्खन 50 ग्राम;
  7. अंडा 1 पीसी ।;
  8. सेब 2 पीसी ।;
  9. नमक 1 चुटकी।
  • मुख्य सामग्री
  • 5 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

कटोरा, मिक्सर, बेकिंग शीट, ओवन, पकवान

तैयारी:

चीनी, वेनिला चीनी और नमक की एक चुटकी के साथ अंडे को मारो जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए। एक अलग कटोरे में बेकिंग पाउडर के साथ आटा निचोड़ें। आटा की तरल और सूखी सामग्री को मिलाएं और चिकनी होने तक मिलाएं, आटा मोटा नहीं होना चाहिए, लेकिन बहुत तरल नहीं है, यह आपके हाथों से थोड़ा चिपकना चाहिए। सेब को धो लें, उन्हें छीलें, कोर निकालें और पहले स्लाइस में काट लें और फिर छोटे क्यूब्स में। धीरे से आटा में सेब मिलाएं। बेकिंग पेपर को बेकिंग पेपर के साथ कवर करें और वनस्पति तेल के साथ चिकना करें। पानी में गीले हाथों का उपयोग करके, मध्यम आकार के गोले बनाएं, उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें और धीरे से शीर्ष पर दबाएं। सामग्री की संकेतित संख्या से, मुझे मध्यम आकार के 13 कुकीज़ मिले। हम कुकीज के साथ बेकिंग ट्रे को ओवन में 15-18 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करते हैं, जब तक कि टॉप थोड़ा ब्राउन न हो जाए। हम लीवर को ओवन से बाहर निकालते हैं, इसे पूरी तरह से बेकिंग शीट पर ठंडा करते हैं और चाय के लिए परोसते हैं।

खट्टा क्रीम सेब कुकीज़ तैयार है! एक अधिक विस्तृत खाना पकाने की प्रक्रिया, वीडियो देखें। बोन एपेटिट!