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बर्लिन की पसलियाँ

बर्लिन की पसलियाँ

सामग्री

  1. सूअर का मांस पसलियों 1 किलो
  2. गर्म मिर्च 3 पीसी।
  3. जैतून का तेल 50 ग्राम
  4. स्वाद के लिए नींबू उत्साह
  5. शहद 1 बड़ा चम्मच। एल।
  6. सोया सॉस 2 बड़े चम्मच। एल।
  7. नए आलू 8 पीसी।
  8. तोरी 1 पीसी।
  9. बेल मिर्च 2 पीसी।
  • मुख्य सामग्री
  • 3 सर्विंग

इन्वेंटरी:

ग्रिल, ओवन, चाकू, कटिंग बोर्ड, कटोरा, ब्रश

तैयारी:


चरण 1 - मैरिनड

गर्म काली मिर्च काटें, मक्खन और नींबू उत्तेजकता के साथ मिलाएं। शहद और सोया सॉस जोड़ें। हमें काढ़ा।

चरण 2 - पसलियों।


हम ग्रिल पर पसलियों को डालते हैं और लगातार मोड़ते हैं। प्रत्येक उलटा के बाद, तैयार अचार के साथ पसलियों को चिकना करें। पहले न तो नमक और न ही काली मिर्च की पसलियों की जरूरत होती है। पसलियों को थोड़ा ठंडा होने दें और काटें।


चरण 3 - गार्निश।


युवा आलू को आधे टुकड़ों में काट लें, बड़े टुकड़ों में काली मिर्च और तोरी। सब्जियों को ग्रिल करें और पसलियों के साथ परोसें। बोन एपेटिट!