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केला गोभी से 2 नए व्यंजन

केला गोभी से 2 नए व्यंजन

सामग्री

कोल पेलेट

  1. गोभी 250 जीआर।
  2. मीठी मिर्च 80 जीआर।
  3. डिल 1/3 बीम
  4. 4 अंडे
  5. हार्ड पनीर 80 जीआर।
  6. नींबू मिर्च 1/4 चम्मच
  7. सूखे टमाटर 1/2 चम्मच
  8. स्वाद के लिए नमक
  9. काली मिर्च स्वाद के लिए

पेनकेक्स

  1. गोभी 300 जीआर।
  2. आलू 250 जीआर।
  3. लहसुन 2-3 दांत।
  4. 2 अंडे
  5. 3 बड़े चम्मच आटा (एक स्लाइड के साथ)
  6. नमक 2/3 चम्मच
  7. काली मिर्च स्वाद के लिए
  8. स्वाद के लिए वनस्पति खाना पकाने का तेल
  • मुख्य सामग्री: गोभी, साग

इन्वेंटरी:

ब्लेंडर, कटोरी, चम्मच, ग्रेटर, चाकू, कटिंग बोर्ड, फ्राइंग पैन, बेकिंग पेपर

तैयारी:


कोल पेलेट

1) पहले स्नैक के लिए, गोभी को बारीक काट लें। एक अलग कटोरे में, 4 अंडे मारो, 1/2 चम्मच डालो। सूखे टमाटर, 1/4 चम्मच नींबू मिर्च, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए और सामग्री को संयोजित करने के लिए एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।

2) अंडे के लिए बल्गेरियाई काली मिर्च, डाइस्टेड, कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटा हुआ डिल, गोभी जोड़ें। हलचल। चर्मपत्र कागज के साथ पका रही चादर पर एक पतली परत में द्रव्यमान फैलाएं। ओवन में सेंकना, 15 मिनट के औसत स्तर पर 180 * C से पहले। आप तुरंत काट कर खा सकते हैं।

पेनकेक्स

1) गोभी को एक ब्लेंडर के साथ पीसें, इसलिए यह क्रंच नहीं करेगा, लेकिन नरम और कोमल होगा। नमक गोभी और मिश्रण। 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि रस बाहर खड़ा हो।

2) आलू को कई भागों में काटें और ब्लेंडर को लहसुन के साथ छोटे, दिखाई वाले टुकड़ों में काट लें।

3) परिणामस्वरूप गोभी का रस नाली, आलू, 2 अंडे, काली मिर्च जोड़ें और 3 बड़े चम्मच डालना। एक स्लाइड के साथ आटा। हलचल।

4) पैनकेक्स को भूनें, प्रत्येक पक्ष पर कई मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल के साथ एक पैन में चम्मच के साथ द्रव्यमान फैलाएं। तेल को सोखने के लिए कागज़ के तौलिये पर से उतार लें। बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक, नरम और कोमल!