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तले हुए और डिल के साथ युवा आलू

तले हुए और डिल के साथ युवा आलू

सामग्री

  1. आलू 800 जीआर
  2. प्याज 1 पीसी।
  3. लहसुन 2 लौंग
  4. डिल गुच्छा
  5. वनस्पति तेल 3 बड़े चम्मच
  6. मक्खन 50 जीआर
  7. चीनी चुटकी
  8. स्वाद के लिए नमक
  • मुख्य सामग्री

तैयारी:

खाना पकाने की विधि:

1. आलू को छील कर धो लें। पानी में डालो और पकाओ। जब आलू उबल जाए तो उसे स्वादानुसार नमक डालें।

2. प्याज और लहसुन को पीस लें। सब्जी और मक्खन के साथ पैन गरम करें। लहसुन के साथ प्याज भूनें, नमक और चीनी का एक चुटकी जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

3. डिल को पीस लें।

4. तैयार आलू से पानी निकालें और डिल के साथ भुना जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

नए आलू तैयार! सभी को बोन एपेटिट!