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हर दिन के लिए तोरी से 3 सरल व्यंजनों

हर दिन के लिए तोरी से 3 सरल व्यंजनों

सामग्री

ज़ूचिनी पुलाव

  1. तोरी 800 ग्राम।
  2. अंडे 3 पीसी।
  3. खट्टा क्रीम (केफिर) 3 बड़े चम्मच।
  4. मेयोनेज़ 5 बड़े चम्मच
  5. आटा 6 बड़े चम्मच
  6. नमक 1 चम्मच
  7. बेकिंग पाउडर 2 चम्मच

20 मिनट में मसालेदार तोरी

  1. तोरी 500 ग्राम।
  2. अजमोद 1-2 गुच्छा
  3. लहसुन 3-4 दांत।
  4. स्वाद के लिए गर्म मिर्च
  5. नमक 1 / 3. एल। या स्वाद के लिए
  6. चीनी (शहद) 1 चम्मच
  7. एप्पल साइडर सिरका 1.5-2 tbsp
  8. सोया सॉस 2 बड़े चम्मच

तोरी सांचे

  1. तोरी 1 किलो।
  2. प्याज 1-2 पीसी।
  3. 1 गाजर
  4. लहसुन 3-4 दांत।
  5. डिल 1 गुच्छा
  6. टमाटर का पेस्ट 1-2 चम्मच।
  7. स्वाद के लिए नमक
  8. काली मिर्च स्वाद के लिए
  9. स्वाद के लिए वनस्पति खाना पकाने का तेल
  10. 2-3 बड़े चम्मच पानी
  • मुख्य सामग्री

इन्वेंटरी:

चाकू, ग्रेटर, कटिंग बोर्ड, कटोरी, चम्मच, बेकिंग डिश, एक मोटी तह (पैन) के साथ पैन

तैयारी:


1) तोरी पुलाव।

* तोरी का रस, नमक, मिश्रण और 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि रस बाहर निकल जाए।

एक अलग कटोरे में, अंडे, खट्टा क्रीम (केफिर), मेयोनेज़, आटा, बेकिंग पाउडर मिलाएं। हलचल।

* बैटर में कटा हुआ डिल और तोरी डालें, जो रस निकल गया है, उन्हें निचोड़ने के बाद सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

* वनस्पति तेल के साथ बेकिंग डिश को चिकना करें, आटा को एक समान परत में वितरित करें। फार्म 20/20 सेमी आकार का है। खाना पकाने से 5 मिनट पहले छोटे मकई के गुच्छे या पनीर के साथ शीर्ष पर छिड़कें। 30-40 मिनट के औसत स्तर पर 180 * C पर बेक करें। पुलाव रसदार, नम, संतोषजनक और बहुत निविदा है। खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

2) 20 मिनट में मसालेदार तोरी

बारीक तोरी। लहसुन और जड़ी बूटी जोड़ें। एक अलग कंटेनर में, स्वाद के लिए सोया सॉस, सिरका, नमक, चीनी, नमक मिलाएं। तोरी पर अचार डालें। हलचल। क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3) तोरी सांची

तोरी, गाजर, बड़े प्याज एक घन में कटौती। नरम होने तक गाजर के साथ प्याज भूनें, तोरी और कुछ बड़े चम्मच जोड़ें। पानी। कम गर्मी पर 5-8 मिनट के लिए उबाल। एक प्रेस के माध्यम से नमक तोरी, काली मिर्च, लहसुन 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। टमाटर के पेस्ट के शीर्ष के साथ। नरम तक सिमर।