लकड़ी का कुंदा

मसालेदार स्ट्रॉबेरी

मसालेदार स्ट्रॉबेरी

सामग्री

  1. स्ट्रॉबेरी 800-900 ग्राम
  2. चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
  3. समुद्री नमक 1 बड़ा चम्मच
  4. सफेद बेलसमिक सिरका 1 1/2 कप
  5. पानी 1 कप
  • स्ट्राबेरी की मुख्य सामग्री

इन्वेंटरी:

सॉसपैन, कैन, चम्मच

तैयारी:

चरण 1: स्ट्रॉबेरी तैयार करें।


स्ट्रॉबेरी कुल्ला, धोने के बाद, पूंछ हटा दें और जामुन को आधा में काट लें। यदि स्ट्रॉबेरी बहुत बड़ी नहीं हैं, तो उन्हें पूरा अचार करें।

चरण 2: अचार तैयार करें।


सॉस पैन में चीनी और समुद्री नमक जोड़ें।

सिरका डालो।

पानी और उबाल जोड़ें, धीरे-धीरे सरगर्मी। एक उबाल लाने की जरूरत नहीं है, बस नमक और चीनी को भंग करें। इसे लेना चाहिए 8-10 मिनट.

चरण 3: अचार स्ट्रॉबेरी।


इस बीच, स्ट्रॉबेरी को जार में डालें, इसे शीर्ष पर भरें।

एक बार जब अचार पकाया जाता है, तो इसे स्ट्रॉबेरी के जार में डालें। बिना बंद किए ठंडा होने दें।

जैसे ही अचार ठंडा हो जाता है, आप देखेंगे कि स्ट्रॉबेरी की मात्रा कम हो गई है, इससे आपको जार को फिर से भरने के लिए शीर्ष पर कुछ और जामुन की रिपोर्ट करने का अवसर मिलेगा।
ढक्कन बंद करें और फ्रिज में मसालेदार स्ट्रॉबेरी डालें। आप इसे पहले से ही खा सकते हैं 24 घंटे। खाना पकाने के बाद, इसे एक महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

चरण 4: मसालेदार स्ट्रॉबेरी की सेवा करें।


मसालेदार स्ट्रॉबेरी को सलाद में जोड़ें, इसके साथ विभिन्न स्नैक्स पकाएं, साधारण सैंडविच से पेटू कैनपेस तक, और आप मछली, मांस या पोल्ट्री के लिए सॉस बनाने के लिए जामुन का उपयोग भी कर सकते हैं।
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