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एक खमीर आटा आटा में मिनी सॉसेज

एक खमीर आटा आटा में मिनी सॉसेज

सामग्री

  1. सॉसेज 10 पीसी।
  2. आटा 3 ढेर।
  3. पानी 250 मिली।
  4. चीनी 1 बड़ा चम्मच
  5. खमीर 25 ग्राम।
  6. नमक 1 चम्मच
  7. सूरजमुखी तेल 2 बड़े चम्मच।
  • मुख्य सामग्री सॉसेज और सॉसेज, आटा, खमीर आटा

इन्वेंटरी:

ओवन, कटोरा, चाकू, चम्मच

तैयारी:

1. एक बड़े कटोरे में, 1 कप गर्म पानी डालें। दानेदार चीनी का एक बड़ा चमचा, दबाया खमीर के 25 ग्राम, नमक का एक चम्मच जोड़ें। मिक्स २। अब धीरे-धीरे मैदा डालें और चम्मच से हिलाएं। जब एक चम्मच के साथ हलचल करना मुश्किल हो जाता है, तो सूरजमुखी तेल जोड़ें और अपने हाथों से आटा गूंध करें। आटे के ऊपर आटा छिड़कें और 40 मिनट के लिए छोड़ दें। 3। इस समय के बाद, हम आटा को दो समान भागों में विभाजित करते हैं। प्रत्येक भाग को एक और 20 समान टुकड़ों में विभाजित किया गया है। टुकड़ों से हम गेंद बनाते हैं। 4। हम 10 सॉसेज तैयार करेंगे। पहले प्रत्येक सॉसेज को आधे में काट लें, और फिर 5 के साथ। आटे की एक गेंद लें और उसमें से एक केक बनाएं। केक के किनारे पर सॉसेज रखो और इसे लपेटो। ऊपर से हम चाकू से तीन कट बनाते हैं ।6। हम एक बेकिंग डिश में सॉसेज भेजते हैं। 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक करें। स्वादिष्ट होममेड मिनी सॉसेज तैयार हैं! बोन एपेटिट!