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ईस्टर बन्स लार्क और बनीज़

ईस्टर बन्स लार्क और बनीज़

सामग्री

  1. पानी 100 मिली।
  2. दूध 100 मिली।
  3. खमीर 15 ग्राम।
  4. आटा 350 ग्राम
  5. नमक 1/3 चम्मच
  6. शहद 1 बड़ा चम्मच
  7. वनस्पति तेल 30 मिली।
  • मुख्य सामग्री
  • 4 सर्विंग

तैयारी:



हम गर्म पानी और दूध मिलाते हैं, खमीर डालते हैं और खमीर को घुलने तक मिलाते हैं। आटे को निचोड़ें और खमीर मिश्रण में जोड़ें, नमक और एक चम्मच शहद डालें, वनस्पति तेल में डालें और आटा गूंध करें। हम इसे 1.5 घंटे के लिए गर्म स्थान पर हटा देते हैं। मैं एक गर्म ओवन में साफ करता हूं।

जब आटा ऊपर आता है, तो इसे 8 भागों में विभाजित करें, पहले स्लाइस को प्लेट में रोल करें, इसे स्ट्रिप्स में काट लें और टोकरी इकट्ठा करें। एक अंडा के साथ तेल, 25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकना।

गोखरू के लिए, हम एक टुकड़े को रोल करते हैं, एक फ्लैगेलम बनाते हैं और वीडियो में के रूप में गोखरू बनाते हैं। हम एक आंख और एक नाक के रूप में काली मिर्च के मटर का उपयोग करते हैं।

पक्षियों के लिए, हम एक प्लेट में एक टुकड़ा रोल करते हैं, एक फ्लैगेलम में इकट्ठा होते हैं, दो भागों में काटते हैं और पक्षियों को इकट्ठा करते हैं, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। प्रूफिंग के लिए बन्स को 20 मिनट के लिए छोड़ दें, एक अंडे से चिकना करें और 180C पर 25 मिनट के लिए बेक करें।

ठीक है, यहाँ हमारे पास इतनी सुंदर टोकरी और रोल हैं, ईमानदार होने के लिए, यह एक दया भी है!]