वीडियो

ओवन में रसदार और नरम मांस

ओवन में रसदार और नरम मांस

सामग्री

  1. सूअर का मांस 1 किग्रा
  2. प्याज 4 पीसी।
  3. मेयोनेज़ 8-9 बड़े चम्मच
  4. नमक 1.5 चम्मच
  5. काली मिर्च स्वाद के लिए
  6. पनीर 300 जीआर
  • मुख्य सामग्री

तैयारी:

1. मांस को चॉप्स में काटें और हरा दें। एक गहरी कटोरी में मोड़ो।

2. प्याज तिमाही के छल्ले में कटौती और मांस में जोड़ें।

3. नमक, काली मिर्च और 4-5 बड़े चम्मच जोड़ें। मेयोनेज़। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। कवर करें और रात भर फ्रिज में मैरिनेट करने के लिए भेजें।

4. पनीर को बारीक कद्दूकस पर लें, 3-4 बड़े चम्मच डालें। मेयोनेज़ और मिश्रण अच्छी तरह से।

5. एक पका रही चादर पर मैरिनेटेड मांस रखो, शीर्ष पर प्याज रखो और पनीर के साथ कवर करें।

6. 180 डिग्री पर 1 घंटे के लिए या सुनहरा भूरा होने तक ओवन में रखें।

फ्रेंच तैयार में रसदार, नरम और कोमल मांस! सभी को बोन एपेटिट!