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दही कुकीज़

दही कुकीज़

सामग्री

  1. पनीर 1 कप
  2. गेहूं का आटा 1 कप
  3. बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
  4. मक्खन 70-80 जीआर
  5. ब्राउन शुगर 2 बड़े चम्मच
  6. वेनिला चीनी 1 चम्मच
  • मुख्य सामग्री: पनीर, मक्खन, आटा, चीनी

तैयारी:


मक्खन के साथ पनीर को अच्छी तरह मिलाएं। एक अन्य कटोरे में, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और पनीर और मक्खन के साथ कटोरे में डालें। आटा गूंध लें। अपने हाथों से एक डिस्क बनाने के लिए। क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें। 8-10 सेंटीमीटर के व्यास के साथ हलकों को बारीक करें और काटें। ब्राउन और वेनिला चीनी मिलाएं। वीडियो में दिखाए अनुसार कुकीज़ छिड़कें और रोल करें।
बेकिंग पेपर को बेकिंग पेपर के साथ कवर करें और गठित कुकीज़ को बाहर रखें। शीर्ष पर शेष चीनी छिड़कें। ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें और लगभग 30 मिनट तक सेंकना करें।