मछली

कॉड मीटबॉल

कॉड मीटबॉल

सामग्री

  1. कॉड पट्टिका 500 ग्राम
  2. टमाटर का पेस्ट 1 कर सकते हैं
  3. प्याज 2 पीसी। (माइनर)
  4. स्मोक्ड पेपरिका स्वाद के लिए
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. स्वाद के लिए थोड़ा जैतून
  • मुख्य सामग्री

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, चाकू, कटिंग बोर्ड, स्पैटुला

तैयारी:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।


सबसे पहले टमाटर की चटनी तैयार करें। ऐसा करने के लिए, प्याज को बारीक काट लें और इसे नरम होने तक जैतून के तेल में भूनें। फिर टमाटर का पेस्ट, स्मोक्ड पेपरिका के एक जोड़े चम्मच और स्वाद के लिए नमक की एक चुटकी जोड़ें। सॉस को उबाल लें।

इसी समय, कॉड पट्टिका को बारीक काट लें।

चरण 2: मीटबॉल बनाएं।


गीले हाथों से, एक नट से बड़ा नहीं एक पट्टिका से एक मीटबॉल बनाएं।

चरण 3: कॉड मीटबॉल स्टू।


सॉस में मीटबॉल के एक चम्मच का उपयोग करें। कुछ भी मिश्रण न करें ताकि उन्हें नुकसान न पहुंचे। पैन को हल्के से हिलाएं ताकि सॉस मीटबॉल को घेर ले।
के लिए सिमर 10 मिनट आवरण के नीचे। और फिर, बहुत सावधानी से मीटबॉल को सर्विंग प्लेट पर रखें।

चरण 4: कॉड मीटबॉल की सेवा करें।


कॉड से बने मीटबॉल बहुत नरम और हल्के होते हैं। एक साइड डिश के रूप में मैश किए हुए आलू, चावल या पास्ता परोसें।
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