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गोभी के बिना चिकन के साथ बोर्श

गोभी के बिना चिकन के साथ बोर्श

सामग्री

  1. चिकन का मांस 500 ग्राम।
  2. आलू 4 पीसी।
  3. प्याज 100 ग्रा।
  4. गाजर 100 ग्रा।
  5. 200 ग्रा
  6. नमक 1 बड़ा चम्मच
  7. हरा प्याज 1 गुच्छा
  8. पानी 2 एल।
  • मुख्य सामग्री आलू, चुकंदर, चिकन
  • 5 सर्विंग

इन्वेंटरी:

पैन, चाकू, काटने बोर्ड

तैयारी:

1. चिकन मांस को पैन में भेजा जाता है, पानी डालना और एक उबाल लाने के लिए।

2. 25 मिनट के बाद, कटा हुआ आलू छोटे क्यूब्स में जोड़ें। नमक के साथ सीजन।

3. 10 मिनट के बाद, कटा हुआ प्याज डालें।

4. और अब हमारा मुख्य रहस्य बोर्स्च का तुरंत खाना बनाना है। सब्जियां (बीट्स और गाजर) हम हर छह महीने में जमे हुए, कटाई में इस्तेमाल करते हैं। (बीट्स - पहले बेक्ड, और फिर कसा हुआ। गाजर - सिर्फ कसा हुआ।)
हम प्याज को जोड़ने के 6 मिनट बाद जमी हुई सब्जियाँ भेजते हैं। बे पत्ती जोड़ें।

5. सूप को और 15 मिनट तक पकाएं। साग जोड़ें, 2-3 मिनट के लिए पकाएं, और स्टोव बंद करें।

बोर्स्च तैयार है। बोन एपेटिट!