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दोपहर के भोजन के लिए सुगंधित चावल के साथ चिकन पैरों को कैसे पकाने के लिए

दोपहर के भोजन के लिए सुगंधित चावल के साथ चिकन पैरों को कैसे पकाने के लिए

सामग्री

सामग्री

  1. ब्राउन राइस 200 ग्रा
  2. वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच
  3. प्याज 100 ग्रा
  4. गाजर 100 ग्रा
  5. 1 बड़ा चम्मच
  6. गर्म पानी 700 मिली
  7. चिकन ड्रमस्टिक्स के 9 टुकड़े
  8. करी १ टी स्पून
  9. पेपरिका 1 चम्मच
  10. नमक 2 चम्मच
  11. सरसों 1 चम्मच
  12. सोया सॉस 50 ग्रा
  13. स्वाद के लिए काली मिर्च का मिश्रण
  14. स्वाद के लिए साग
  • मुख्य सामग्री चिकन, चावल
  • 5 सर्विंग

तैयारी:


शुरू करने के लिए, चावल को धोने के बाद थोड़ा उबाल लें। 20 मिनट से अधिक नहीं, ताकि वह बस पानी निकालना शुरू कर दे। यदि आप पॉलिश चावल का उपयोग करते हैं, तो 10 मिनट से अधिक नहीं। वनस्पति तेल की एक न्यूनतम मात्रा पर, पारदर्शी और गाजर तक प्याज भूनें। यदि सब्जियों को तुरंत बेकिंग डिश में मिलाया जाता है, तो वे बस उबले हुए हो जाएंगे और स्वाद में काफी अंतर होगा। तली हुई सब्जियों को मोल्ड में डालें, नमक और बैरबेरी डालें। चावल के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। चावल के स्तर के ऊपर एक उंगली पर गर्म पानी डालें। हम पन्नी के बिना सेंकना करेंगे, और पानी बहुत वाष्पित हो जाएगा, इसलिए इसे खाना पकाने के दौरान अधिक से अधिक की आवश्यकता होती है। हम चिकन पैरों पर हड्डी को चीरों बनाते हैं, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। इस रूप में, मांस मजबूत होता है और तेजी से अचार के साथ संतृप्त होता है और इसे तेजी से पकाया जाता है। हम करी, पपरिका, नमक, सरसों और सोया सॉस से मिलाते हैं। चिकन पैरों में अच्छी तरह से अचार को रगड़ें। चावल के ऊपर ड्रमस्टिक डालें और ओवन में 60 मिनट के लिए 220 डिग्री पर प्रीहीट करें। हम इसे ओवन के बहुत नीचे रख देते हैं ताकि चिकन जल न जाए, और चावल जल्द से जल्द पक जाए। चूंकि ओवन की संभावनाएं अलग-अलग हैं, इसलिए लंच को लंबे समय तक बिना पका हुआ न छोड़ें, आपको पूरी तरह से तैयार होने में कम समय की आवश्यकता हो सकती है। ओवन से डिनर लेने से 10 मिनट पहले हम इसे छिड़कते हैं। ग्रीन्स और वापस सेट। गर्म परोसें। बोन एपीटिट! "