चिड़िया

तोरी और टमाटर के साथ चिकन

तोरी और टमाटर के साथ चिकन

तोरी और टमाटर के साथ चिकन पकाने के लिए सामग्री

  1. चिकन पट्टिका 250 ग्राम
  2. तोरी 1-2 टुकड़े (आकार के आधार पर)
  3. चेरी टमाटर 5-6 टुकड़े
  4. हरा प्याज 2 पंख
  5. सूखे तुलसी 1/2 चम्मच
  6. जैतून का तेल 2-3 बड़े चम्मच
  7. चिकन शोरबा (पानी) 1/3 कप
  8. कसा हुआ पनीर 50 ग्राम
  9. स्वाद के लिए नमक
  10. स्वाद के लिए काली मिर्च
  • मुख्य सामग्री: तोरी, टमाटर, चिकन
  • 2 सर्विंग

इन्वेंटरी:

ग्रेटर, फ्राइंग पैन, किचन नाइफ, कटिंग बोर्ड, स्पैटुला।

तोरी और टमाटर के साथ चिकन खाना बनाना:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।


चिकन पट्टिका को कुल्ला, तौलिए से सुखाएं और छोटे क्यूब्स में काट लें, जैसा कि वे कहते हैं, एक काटने के लिए।

तोरी को धोया जाना चाहिए और पतली स्ट्रिप्स के साथ कसा हुआ होना चाहिए। यदि ज़ुचिनी युवा है, तो आपको इसे साफ करने की ज़रूरत नहीं है। इन courgettes में से, यह सबसे स्वादिष्ट व्यंजन है।

टमाटर को कुल्ला और क्वार्टर में काट लें।
हरी प्याज को पतले छल्ले में चाकू से काट लें।

चरण 2: चिकन को भूनें।


एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और उसमें हरा प्याज डालें। हलचल तलना, के बारे में 3 मिनट.

प्याज में चिकन पट्टिका जोड़ें और सब कुछ भूनना जारी रखें जब तक कि मांस का रंग सभी तरफ समान रूप से पीला न हो जाए।

चरण 3: चिकन में सब्जियां जोड़ें।


चिकन कड़ाही में कटा हुआ चेरी टमाटर जोड़ें।

और तुरंत कसा हुआ कसा हुआ तोरी जोड़ें।
सब कुछ ध्यान से मिलाएं।

चरण 4: ज़ूचिनी और टमाटर के साथ स्टू चिकन।


नमक, काली मिर्च, सूखे तुलसी के साथ मौसम और चिकन स्टॉक या पानी के साथ मौसम। एक फोड़ा करने के लिए सब कुछ लाओ और के लिए उबाल 6-7 मिनट या जब तक निविदा (मांस और तोरी नरम हो जाएगी, और टमाटर कुछ उबाल लेंगे)।

स्टेप 5: ज़ूचिनी और टमाटर के साथ चिकन परोसें।


एक प्लेट पर तोरी और टमाटर के साथ चिकन डालें और परोसें। डिश स्वादिष्ट, गर्म और ठंडा दोनों तरह से निकलती है।

और अगर आप चिकन को सब्जियों के साथ गर्मागर्म परोसते हैं, तो आप पहले इसे कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ छिड़क सकते हैं और तब तक इंतजार कर सकते हैं जब तक कि यह थोड़ा पिघल न जाए। यह पता चला है कि आप अपनी उंगलियों को चाटना!
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- तोरी और टमाटर के साथ चिकन के लिए एक साइड डिश के रूप में, उबला हुआ चावल एकदम सही है, आपको एक हार्दिक और एक ही समय में हल्का दोपहर का भोजन मिलता है।