पकाना

फूला हुआ चावल केक

फूला हुआ चावल केक

सामग्री

  1. वायु चावल 160 ग्रा
  2. मक्खन 60 ग्राम
  3. सजावट के लिए चॉकलेट टॉपिंग
  • मुख्य सामग्री

इन्वेंटरी:

आकृति, प्लेट, स्पैटुला, क्लिंग फिल्म

तैयारी:

चरण 1: सलाखों को डुबो दें।


चॉकलेट बार को टुकड़ों में काटें, उन्हें मक्खन के साथ एक गहरी प्लेट में डालें और पानी के साथ सॉस पैन में रखें। पानी से स्नान करें और उस पर चॉकलेट को पिघलाएं, जब तक कि यह मक्खन के साथ मिश्रण न हो जाए और पर्याप्त तरल हो जाए।

चरण 2: चॉकलेट को पॉप्ड चावल के साथ मिलाएं।


पिघले हुए मक्खन की पट्टियों को पॉप्ड चावल के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से और जल्दी से मिलाएं ताकि केक को सेट करने का समय न हो।

मोल्ड को क्लिंग फिल्म के साथ पंक्तिबद्ध करें (यह केक को दीवारों से चिपके रहने से रोकने के लिए है) और पॉपप किए हुए चावल को बिछाएं। शीर्ष को समतल करें और रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए सब कुछ डालें।

स्टेप 3: राइस केक सर्व करें।


केक को मोल्ड से निकालें, फिल्म को हटा दें, चॉकलेट टॉपिंग के साथ सब कुछ सजाने और किसी अन्य केक के रूप में सटीक रूप से सेवा करें। यह हर दिन के लिए या छोटी छुट्टी के लिए एक स्वादिष्ट और सरल मिठाई देता है।
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