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मशरूम और लहसुन के साथ ओवन आलू (Lenten नुस्खा)

मशरूम और लहसुन के साथ ओवन आलू (Lenten नुस्खा)

सामग्री

  1. आलू के 10 टुकड़े
  2. लहसुन 3-4 सिर
  3. मशरूम 450 ग्राम
  4. फ्राइंग मशरूम के लिए वनस्पति तेल
  5. आलू के लिए मसाला
  6. स्वाद के लिए सब्जी का मौसम
  • मुख्य सामग्री: आलू, लहसुन
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

पैन, बेकिंग डिश, ओवन

तैयारी:

आलू को छीलें नहीं, बल्कि अच्छी तरह धो लें। 10 मिनट तक पकने तक उबालें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को छीलें और पास करें। मशरूम को प्लेटों में काट लें, वनस्पति तेल में हल्के से भूनें। आधे में ठंडा आलू काटें। हम बेकिंग डिश लेते हैं, इसे वनस्पति तेल के साथ चिकना करते हैं, आलू को स्लाइस के साथ बिछाते हैं, नमक के बजाय मसाला के साथ छिड़कते हैं, शीर्ष पर लहसुन और लहसुन पर मशरूम। इसलिए सभी आलू को ढेर कर दें। हम आलू की दूसरी परत भी फैलाते हैं, केवल एक कट डाउन के साथ। ऊपर से, पूरे पकवान को वनस्पति तेल के साथ अच्छी तरह से डाला जाता है, पन्नी के साथ कवर किया जाता है और 25-30 मिनट के लिए 180-190 डिग्री से पहले ओवन में भेजा जाता है।

मशरूम और लहसुन के साथ ओवन तैयार है! अधिक विस्तृत नुस्खा और खाना पकाने की सूक्ष्मता के लिए, वीडियो देखें। बोन एपेटिट!