सब्जियों

ब्रोकोली और बीन पुलाव

ब्रोकोली और बीन पुलाव

ब्रोकोली और बीन पुलाव सामग्री

  1. हरी फलियाँ 200 ग्राम
  2. ब्रोकोली 1 टुकड़ा
  3. पनीर 100 ग्राम
  4. 5 अंडे
  5. खट्टा क्रीम 50 मिलीलीटर
  6. स्वाद के लिए नमक
  7. काली मिर्च स्वाद के लिए
  8. वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच
  9. ब्रेडक्रंब 1 बड़ा चम्मच
  • मुख्य सामग्री ब्रोकोली, बीन्स, पनीर, खट्टा क्रीम
  • 4 सर्विंग

इन्वेंटरी:

बेकवेयर, किचन नाइफ, पैन, कोलंडर, व्हिस्क, ग्रेटर।

तैयारी:

चरण 1: कुक ब्रोकोली और बीन्स।


ब्रोकोली और बीन्स कुल्ला, काट लें और उबलते नमकीन पानी (विभिन्न बर्तनों में) में भेजें। निविदा तक पकाना, ब्रोकोली के बारे में 5-6 मिनटऔर सेम 8 मिनट। फिर इसे एक कोलंडर में मोड़ो और अतिरिक्त पानी नाली।

चरण 2: एक बेकिंग शीट पर ब्रोकोली और सेम डालो।


मक्खन के साथ मोल्ड को चिकनाई करें और ब्रेडक्रंब के साथ नीचे छिड़कें।

ब्रोकली और बीन्स को ब्रेडक्रंब के शीर्ष पर रखें। यहां तक ​​कि बाहर भी।

चरण 3: खट्टा क्रीम और सेंकना के साथ अंडे डालें।


खट्टा क्रीम के साथ अंडे मिलाएं, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मारो और ब्रोकोली और हरी बीन्स के साथ एक रूप में परिणामी मिश्रण डालना।
ओवन को पहले से गरम करें 180 डिग्री से और ब्रोकोली और सेम के साथ फार्म भेजें। सेंकना 20-25 मिनट.

चरण 4: पनीर जोड़ें।


ओवन में गर्मी को कम किए बिना, पुलाव के रूप को हटा दें, इसकी सामग्री को कसा हुआ पनीर छिड़कें और एक दूसरे के साथ ओवन में लौटें 5 मिनट.

जब पनीर पिघल गया है, तो पुलाव को ओवन से निकालें और इसे गर्म परोसें।

चरण 5: ब्रोकली और बीन्स परोसें।


ब्रोकोली और हरी बीन्स पुलाव को गर्म परोसें, भागों में काटें, जब आप परोसें, या चीज सॉस डाल सकते हैं। टमाटर सॉस या खट्टा क्रीम भी उपयुक्त है।
पनीर के बावजूद, डिश हार्दिक, स्वादिष्ट और आहार है। बढ़िया नाश्ते का विकल्प।
बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- आप पुलाव में थोड़ा उबला हुआ आलू मिला सकते हैं। और आप मोज़ेरेला या फेटा जोड़ सकते हैं, बड़े टुकड़ों में काट सकते हैं।