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व्लादिमीर Vysotsky क्रेप suzette की पसंदीदा पेनकेक्स

व्लादिमीर Vysotsky क्रेप suzette की पसंदीदा पेनकेक्स

सामग्री

पेनकेक्स

  1. अंडे 3 पीसी।
  2. नमक चुटकी
  3. आटा 100 ग्राम।
  4. दूध 250 मिली।
  5. 30 ग्राम मक्खन (मेरे पास नारियल है)

चटनी

  1. संतरे 2 पीसी।
  2. चीनी 2 बड़े चम्मच
  3. संतरे का रस 200 मिली।
  4. 30 ग्राम मक्खन (नारियल)
  5. मकई स्टार्च 1 बड़ा चम्मच। एल।
  • मुख्य सामग्री
  • 13 सर्विंग

तैयारी:



अंडे को अच्छी तरह से निचोड़ा हुआ आटा और नमक के साथ मिलाएं, दूध में डालें और चिकना होने तक मिलाएं, पिघले हुए मक्खन में डालें, आटा एक भी गांठ के बिना एक समान हो जाता है। 30 मिनट के लिए आटा छोड़ दें।

हम सॉस तैयार करते हैं, दो संतरे को स्लाइस में काटते हैं, अन्य संतरे से 200 मिलीलीटर निचोड़ते हैं। रस, 2 बड़े चम्मच जोड़ें। चीनी और मक्खन (मलाई या नारियल), स्टोव के लिए भेजा और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। एक ब्लेंडर के साथ द्रव्यमान को पंच करें, एक छलनी से गुजरें, मकई स्टार्च जोड़ें और स्टोव को उबालने के लिए भेजें। सॉस को ठंडा करें।

हम पेनकेक्स सेंकना करते हैं, वे बहुत आसान होते हैं, मोड़ते हैं, कोनों को मोड़ते हैं और एक डिश पर डालते हैं, शीर्ष पर सॉस डालते हैं।) बोनिट!)