वीडियो

मशरूम सूप - एक रसदार और निविदा पकवान! कभी असफल नहीं होता!

मशरूम सूप - एक रसदार और निविदा पकवान! कभी असफल नहीं होता!

सामग्री

  1. Champignons 500 जीआर।
  2. प्याज 2-3 पीसी।
  3. 1 गाजर
  4. अंडे 6-7 पीसी।
  5. कॉर्नफ्लेक्स 3-4 बड़े चम्मच
  6. स्वाद के लिए नमक
  7. काली मिर्च स्वाद के लिए
  8. खाना पकाने का तेल
  • मुख्य सामग्री मशरूम

इन्वेंटरी:

काटने बोर्ड, चाकू, फ्राइंग पैन, चम्मच, कटोरा, ब्लेंडर, व्हिस्क, बेकिंग डिश

तैयारी:


1) मैं क्वार्टर के साथ प्याज काटता हूं। एक मोटे grater पर गाजर। मैं शैंपेन को स्लाइस में काट दूंगा।

2) वनस्पति तेल की एक छोटी राशि पर, प्याज और गाजर भूनें, फिर मशरूम जोड़ें और तरल वाष्पीकरण होने तक पकाना। अंत में, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

3) मैंने ठंडे मशरूम को एक कटोरे में डाल दिया और उन्हें एक ब्लेंडर के साथ बाधित किया। स्वाद के लिए कॉर्नफ्लेक्स और 7 अंडे, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मैं एक व्हिस्की के साथ सब कुछ मिलाता हूं, यह एक मिक्सर के साथ असंभव है, ताकि द्रव्यमान बहुत तरल न हो जाए। मकई के गुच्छे को दलिया या सूजी से बदला जा सकता है। सूजी के साथ, सोफ़े सघन होगा, जिसमें गुच्छे अधिक कोमल और नरम होंगे। मैं सब्जी या मक्खन के साथ फार्म को चिकना करता हूं और आटा डालता हूं। इसे छोटे टिनों में भागों में तैयार किया जा सकता है।

4) मैं एक प्रीहीटेड ओवन में डालता हूं और 180 * पर 25-30 मिनट तक पकाता हूं, तत्परता को टूथपिक से जांचा जा सकता है, इस पर कच्चे आटे का कोई निशान नहीं होना चाहिए।

के साथ या बिना खाना पकाने! कभी असफल नहीं होता! मशरूम सूप - एक रसदार और निविदा पकवान!