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मलाईदार आलू के साथ ओवन पके हुए तिलपिया

मलाईदार आलू के साथ ओवन पके हुए तिलपिया

सामग्री

  1. तिलापिया पट्टिका 3 पीसी। (लगभग 500 जीआर)
  2. आलू 2 बड़े टुकड़े।
  3. क्रीम 15-20% 200 मिली
  4. हरी मटर 2 बड़े चम्मच
  5. सरसों 1/2 चम्मच
  6. स्वाद के लिए डिल
  7. मक्खन स्वाद के लिए
  8. स्वाद के लिए नमक
  • मुख्य सामग्री: तिलपिया, मटर, आलू, क्रीम, सरसों, साग

तैयारी:


आलू को धो लें, पन्नी में लपेटें। लगभग एक घंटे के लिए 200 सी पर ओवन में सेंकना। बेक करने के बाद, आलू को ठंडा होने दें। पन्नी का विस्तार करें, आलू को छिलकों से छीलें और छल्ले में काट लें।
मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें, आलू के निचले छल्ले डालें। नमक। शीर्ष पर हरी मटर छिड़कें।
तिलापिया पट्टिका को टुकड़ों में काटें, आलू के ऊपर डालें। सरसों के साथ क्रीम मिलाएं और मछली पर डालें। ओवन में 200-25 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।