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चेरी के साथ चॉकलेट केक

चेरी के साथ चॉकलेट केक

सामग्री

परीक्षण के लिए।

  1. आटा 200 ग्राम
  2. चीनी 100 ग्राम
  3. मक्खन 150 ग्राम
  4. अंडे 3 पीसी।
  5. कोको 2 बड़े चम्मच
  6. आटा 2 चम्मच के लिए बेकिंग पाउडर
  7. चेरी 500 ग्राम।

क्रीम के लिए:

  1. मक्खन 50 जीआर।
  2. कोको 2 बड़े चम्मच
  3. चीनी 3 बड़े चम्मच
  4. दूध 4 बड़े चम्मच

शीशे का आवरण के लिए:

  1. नींबू का रस 2 बड़े चम्मच
  2. पीसा हुआ चीनी 5 बड़े चम्मच।
  • मुख्य सामग्री चेरी, मक्खन, आटा, स्पंज केक, कोको और चॉकलेट, चीनी
  • 8 सर्विंग

इन्वेंटरी:

प्लेट, मिक्सर या ब्लेंडर, आकार

तैयारी:


चरण 2: आटा और बेकिंग।

एक हल्के फोम में चीनी के साथ अंडे मारो, पिघला हुआ एसएल जोड़ें। मक्खन, कोको, बेकिंग पाउडर को हिलाएं और धीरे-धीरे आटे को मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं। चेरी जोड़ें, आप किसी भी उपयोग कर सकते हैं, हलचल करें। मल्टीकोकर्स का एक कटोरा या 22 सेमी के व्यास के साथ एक बेकिंग डिश। चिकनाई एसएल। मक्खन और आटा, स्तर फैल गया। हमने 60 मिनट के लिए बेकिंग मोड पर मल्टीक्यूज़र प्रोग्राम रखा। या हम ओवन को मध्यम गर्मी पर रख देते हैं और लगभग 40 मिनट तक पकाते हैं, एक कटार के साथ तत्परता की जांच करते हैं।

चरण 3: क्रीम।

पाक कला क्रीम: गर्म पिघल sl में। मक्खन, दूध, कोको और चीनी (पूर्व-गठबंधन कोको और चीनी) जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और कम गर्मी पर उबाल दें। क्रीम को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

चरण 4: शीशा लगाना।

हम आइसिंग बनाते हैं: नींबू के रस में आइसिंग शुगर मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं।

जब केक ठंडा हो गया है, तो हम इसे पूरी तरह से चॉकलेट क्रीम के साथ चिकनाई करते हैं, और शीर्ष पर हम पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके एक पतली धारा में नींबू टुकड़े को लागू करते हैं।

अपने करीबी लोगों के साथ एक अच्छी चाय पार्टी करें!