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रात के खाने के लिए मेयोनेज़ के बिना सलाद

रात के खाने के लिए मेयोनेज़ के बिना सलाद

सामग्री

सलाद के लिए

  1. चिकन स्तन 250 जीआर।
  2. बेल मिर्च 100 जीआर।
  3. मसालेदार ककड़ी 100 जीआर।
  4. प्याज 1/2 पीसी।
  5. 50 ग्राम रस।
  6. तुलसी 1/3 चम्मच
  7. लहसुन 1 दांत।
  8. मक्खन 20 जीआर।
  9. वनस्पति तेल 1 चम्मच
  10. स्वाद के लिए नमक
  11. काली मिर्च स्वाद के लिए

गैस स्टेशन

  1. जैतून का तेल 1.5 बड़ा चम्मच
  2. सेब साइडर सिरका 1/3 बड़ा चम्मच
  3. तुलसी की चुटकी
  • मुख्य सामग्री

इन्वेंटरी:

काटने बोर्ड, चाकू, बेकिंग पन्नी, कटोरा, चम्मच

तैयारी:


1) नमक, काली मिर्च के साथ दोनों तरफ चिकन स्तन और सूखे तुलसी के साथ रगड़ें, वनस्पति तेल के साथ हल्के से तेल। मैं पन्नी में लपेटता हूं और 20 मिनट के लिए 180 * C पर ओवन में सेंकना करता हूं। मैंने ठंडे स्तन को छोटे वर्गों में काट दिया।

2) मैंने एक क्यूब में ब्रेड के 2 स्लाइस काटे, मक्खन में भूनें। पटाखे के एक सुखद स्वाद और सुगंध के लिए, मैं पैन में कुचल लहसुन लौंग जोड़ूंगा। यदि आप रोटी को तलना नहीं चाहते हैं, तो सलाद में तैयार पटाखे जोड़ें।

3) 1/2 लाल प्याज को आधा छल्ले में काटें और अचार करें। एक कटोरे में मैं 2 चम्मच गठबंधन करता हूं। सेब साइडर सिरका और 1 चम्मच पानी, चीनी का एक चुटकी और नमक की एक चुटकी जोड़ें। प्याज मिलाएं और डालें। मैं इसे कुछ समय के लिए छोड़ दूंगा, जबकि मैं अन्य सामग्री तैयार करूंगा।

4) मैं बल्गेरियाई काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटूंगा। मैंने अचार खीरे को स्ट्रिप्स में भी काट दिया।

5) मैं एक ड्रेसिंग तैयार करूँगा। एक कटोरे में मैं 1.5 tbsp मिलाता हूं। जैतून का तेल, 1/3 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका और सूखे तुलसी की एक चुटकी।

6) एक उपयुक्त कंटेनर में मैं तैयार अवयवों को जोड़ती हूं और ड्रेसिंग पर डालती हूं। मैं सलाद में पटाखे का हिस्सा जोड़ता हूं, शेष पटाखे सलाद के ऊपर छिड़कता हूं और परोसा जा सकता है!