वीडियो

एक पैन में साधारण आलू पैनकेक

एक पैन में साधारण आलू पैनकेक

सामग्री

  1. आलू 800 जीआर।
  2. आटा ३०० ग्राम।
  3. अंडा 1 पीसी।
  4. बेकिंग पाउडर 1,5 चम्मच
  5. स्वाद के लिए मसाले या जड़ी बूटी (मेरे पास तुलसी और अजवायन है)
  6. स्वाद के लिए नमक
  • मुख्य सामग्री आलू, आटा
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

तैयारी:

तैयारी:

पहले से मैश किए हुए आलू को गूंध लें। मसाले और नमक डालें। मसालों को ताजा जड़ी-बूटियों (जैसे ताजा तुलसी) से बदला जा सकता है। अंडा डालकर मिलाएं।

बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं। आटे में आलू के मिश्रण से आटा गूंध लें।

आटे को भागों में डालें, क्योंकि आटा अधिक और कम आटा दोनों ले सकता है।

आटा बहुत नरम होना चाहिए।

आटा के साथ काम करना आसान बनाने के लिए, हम वनस्पति तेल के साथ काम की सतह को चिकनाई करते हैं।

एक पतले केक में रोल करें।

पैन को तेल से चिकना करें और दोनों तरफ से भूनें।

आप बिना तेल के भून सकते हैं, यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा।

खट्टा क्रीम के साथ बेहतर परोसें

बोन एपेटिट!